في هذه الحلقة من "هنا Talks"، يكشف شريف ضومط عضو مجلس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان ، كيف بدأت حكاية "المندلون"، وما هي التحديات التي واجهتها؟ وكيف يحافظون على موظفيهم؟ وما السبب الذي يدفع به إلى المزيد من الاستثمار على الرغم من الأوضاع الاقتصادية؟