logo
episode-header-image
Mar 2024
2m 41s

بودكاست "مخماخ صحيح " وذنين القاضي

الإذاعة التونسية
About this episode

بودكاست "مخماخ صحيح "

على مدى أكثر من ثلاثة الاف سنة حضارة ،تواترت في تونس عدة حضارات وثقافات كان لها تاثيرها على العادات الغذائية .. بودكاست مخماخ صحيح يستعرض تاريخ اشهر الاكلات التونسية

إعداد و إخراج : مروى بن مسعود

#خلية_الانتاج_الرقمي_والبودكاست_وحدة_الاتصال_الاذاعة_التونسية


Up next
Jun 7
عبد الرحمان إبن خلدون ح 4
‏دراما تاريخية تروي حياة العلامة في علم الإجتماع عبد الرحمان إبن خلدون سلسة بـ أربعة أجزاء أحداث من الواقع مشفوعة بأحداث من الخيالتأليف : علي دبإخراج المنجي بن براهيمعبد الوهاب المصمودي ، النجي الخروبي، رشيد قارة، عمر زويتن، محسن الزعزاع، محمد السياري، صالح الرحموني، الحبيب الغزي ... Show More
20m 53s
Jun 6
عبد الرحمان إبن خلدون ح 3
‏دراما تاريخية تروي حياة العلامة في علم الإجتماع عبد الرحمان إبن خلدون سلسة بـ أربعة أجزاء أحداث من الواقع مشفوعة بأحداث من الخيالتأليف : علي دبإخراج المنجي بن براهيمعبد الوهاب المصمودي ، النجي الخروبي، رشيد قارة، عمر زويتن، محسن الزعزاع، محمد السياري، صالح الرحموني، الحبيب الغزي ... Show More
19m 43s
Jun 5
عبد الرحمان إبن خلدون ح2
‏دراما تاريخية تروي حياة العلامة في علم الإجتماع عبد الرحمان إبن خلدون سلسة بـ أربعة أجزاء أحداث من الواقع مشفوعة بأحداث من الخيالتأليف : علي دبإخراج المنجي بن براهيمعبد الوهاب المصمودي ، النجي الخروبي، رشيد قارة، عمر زويتن، محسن الزعزاع، محمد السياري، صالح الرحموني، الحبيب الغزي ... Show More
19m 13s
Recommended Episodes
Sep 2021
بودكاست تذكرة سفر - المشترك الثقافي
‏تأتيكم هذه الحلقة من إبداعات الشباب المشارك في البرنامج التدريبي لبودكاست الشباب العربي ___ "إن الموسيقى والثقافة والتراث حدائق غناء تفوح بنسائم التنوع والغنى الثقافي الذي شُكل بالتآخي والتآزر والتآلف، نجولُ فيها سويةً لنستكشف عبق تاريخنا المشترك. في هذه الحلقة الأولى من بودكاست ... Show More
29m 20s
Apr 2021
بودكاست مهضوم في رمضان: مقطع تشويقي
‏في هذا الموسم من بودكاست «مهضوم»، نتتّبع سِيَر أشهر الأطباق والمشاريب الرمضانيّة. تُقدِّم الموسم ليلى الحداد، الكاتبة الصحافية المهتمة بالطعام ومؤلفة كتاب «المطبخ الغزّاوي».يدعوكم بودكاست «مهضوم» من إنتاج «صوت» إلى استكشاف حكايات أطباقنا وتاريخها وأبعادها الثقافيّة.صوت على وسائل ... Show More
1m 33s
Apr 2021
بودكاست "المصري اليوم"..أكلات وتوابل: 12. خمسة آلاف سنة في مطبخنا
‏أكلات وتوابل برنامج من بودكاست "المصري اليوم".. كل يوم طعم جديد إعداد وأداء صوتي: شيماء أحمد ونورهان عادل مونتاج صوتي: نيفين سراج إشراف: محمد الهواري 
5m 19s
Apr 2021
بودكاست "المصري اليوم"..أكلات وتوابل: 10. جربت "الحلتيت" قبل كده؟
‏أكلات وتوابل برنامج من بودكاست "المصري اليوم".. كل يوم طعم جديد إعداد وأداء صوتي: منة الله مدحت مونتاج صوتي: نيفين سراج إشراف: محمد الهواري 
8m 20s
Jun 2020
بطولات العدس
‏للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click للانضمام لعضويّة «صوت بلس»: https://www.sowt.com/plus في الحلقة الخامسة من بودكاست «مهضوم»، نحكي عن أطباق العدس، وما أدراك ما العدس! حبّة بتعمل قبّة! رح نحكيلكم عن المجدّرة والمدردرة والحريرة والكشري وغيرها من أطباق للعدس فيها د ... Show More
20m 27s
Apr 2021
بودكاست "المصري اليوم"..أكلات وتوابل: 5. معاه السجق له طعم تاني
‏أكلات وتوابل برنامج من بودكاست "المصري اليوم".. كل يوم طعم جديد إعداد وأداء صوتي: شيماء أحمد ونورهان عادل مونتاج صوتي: نيفين سراج إشراف: محمد الهواري 
3m 58s
Apr 2021
بودكاست "المصري اليوم"..أكلات وتوابل: 1. الاحتلال من أجل حلاوة الطعم
‏أكلات وتوابل برنامج من بودكاست "المصري اليوم".. كل يوم طعم جديد إعداد وأداء صوتي: منة الله مدحت ونورهان عادل مونتاج صوتي: نيفين سراج إشراف: محمد الهواري 
8m 46s
Mar 2024
بدر الدين بن سعيد: "أيام القيروان" لبنة أساسية للإبداع التونسي
‏في برنامج "حوار" تستضيف كابي لطيف بدر الدين بن سعيد منسّق الدورة الخامسة لمهرجان أيام القيروان السينمائية في تونس، يتحدث عن خصوصية هذه الدورة التي تقام سنوياً وكانت هذه المرة مهداة لفلسطين. أيام القيروان تكريمٌ للمناضلين في السينما تحدث بدر الدين بن سعيد عن أيام القيروان في دورت ... Show More
10m 24s
May 2021
بودكاست "المصري اليوم"..أكلات وتوابل: 18. جربت الطرخون قبل كده؟
‏أكلات وتوابل برنامج من بودكاست "المصري اليوم".. كل يوم طعم جديد إعداد وأداء صوتي: منة الله مدحت مونتاج صوتي: نيفين سراج إشراف: محمد الهواري 
6m 4s
Oct 2018
بودكاست عيب. الموسم الثالث.
‏العيب هو سجن موجود بس في راسنا. تابعونا في الموسم الثالث من بودكاست عيب قبل ما نبدأ اليوم، حابين نخبركن عن بودكاست اسمو Kerning Cultures .تعرفوا إنو لسا ناقصنا podcasts بتحكي عن أمور العالم العربي.بس Kerning Cultures بودكاست عظيم باللغة الإنجليزيه عم بتساعد بهيدا الموضوع. البودك ... Show More
28m 26s