Bolo de cenoura
Ingredientes (8 porções)
Massa
óleo
1/2 xícara (chá) de óleo
cenoura
3 cenouras médias raladas
ovo
4 ovos
açúcar
2 xícaras (chá) de açúcar
farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
fermento em pó químico
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
manteiga
1 colher (sopa) de manteiga
chocolate em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
açúcar
1 xícara (chá) de açúcar
leite
1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
PASSO 1 : MASSA
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
PASSO 2 :
Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
PASSO 3 :
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
PASSO 4 :
Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
PASSO 5 :
Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
PASSO 6 : COBERTURA
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
PASSO 7 :
Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
Hoje quem comenta tudo sobre o BBB é a Maga e a Carol, faça esse bolo enquanto ouve as insanidades e maluquices dessa dupla!
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Produção: Ponto MP3 (@pontomp3podcast)
Apresentação: Maga (@maga_araujo)
Edição: Lucas Monteiro (@lu_monteir)
Arte de capa: Jota (@laferjr)