Quel est le point commun entre le livarot, le camembert, et le pont-l’évèque ? Alors oui ce sont des fromages, mais en plus ils sont tous les 3 conservés dans des boîtes en bois. Et justement : y a une demi fake news qui traîne depuis quelques jours sur l’interdiction des boites à camembert par une directive européenne. Au final, c’est un texte encore en ... Show More
Jul 2021
Pourquoi il y a des trous dans l'emmental ?
Ok, la question vous a certainement traversé l'esprit quand vous étiez petit, et non, ce ne sont pas les souris qui ont grignoté le fromage. Et s’il n’y a pas de quoi en faire tout un fromage, pour les experts le débat est extrêmement sérieux. Pire, la question friserait l'incide ... Show More
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