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Sep 2023
29m 59s

Arnaud Donckele et Maxime Frédéric sur l...

Louis Vuitton
About this episode
Dans cet épisode, partez pour un voyage culinaire dans le village idyllique de Saint-Tropez, à la découverte des saveurs et de l'atmosphère décontractée du restaurant Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton de l'hôtel White 1921. Loïc Prigent s'immerge dans les sons, les odeurs et le rythme de la cuisine du duo, partant à la rencontre du chef ... Show More
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Oct 2023
Dan Carter on excellence, rugby, and legacy
<p>For the third episode of Louis Vuitton [Extended] — The Podcast, embark on an exclusive journey with rugby legend Dan Carter as he shares his inspiring career, his continuous commitment to excellence, and how the values of sport have influenced his life. In a captivating conve ... Show More
25m 25s
Nov 2023
Pierre-Louis Vuitton on the secrets behind the Family House and iconic trunks
<p>For the fourth episode of Louis Vuitton [Extended] — The Podcast, host Loïc Prigent meets Pierre-Louis Vuitton, sixth-generation descendant of the eponymous trunk-maker to delve into the rich history of the Maison’s heritage, established in 1859. The pair reveal the secrets be ... Show More
34m 9s
Nov 2023
Pierre-Louis Vuitton sur les secrets de la Maison de Famille et des malles iconiques
<p>L'épisode 4 du podcast Louis Vuitton [Extended] animé par Loïc Prigent initie la rencontre avec Pierre-Louis Vuitton, descendant sixième génération de l'illustre malletier. Ensemble, ils retracent la grande histoire de l'héritage de la Maison depuis sa création en 1859. Au cou ... Show More
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Apr 2024
[INTÉGRALE DU 13 AVRIL] Le flan, ce phénomène - Laurent Mariotte reçoit Arnaud Ducret
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57m 59s
Jun 2024
A master chef's take on food, culture and community | Marcus Samuelsson
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Apr 2024
[REDIFFUSION] Hélène Darroze, Cheffe
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May 2024
Anthony Bourdain v. Guy Fieri | 48
<p>Worldly wanderer vs. king of comfort food. Effortless cool vs. flame shirts. Dive into the sizzling rivalry between Anthony Bourdain and Guy Fieri as we explore what fueled their fiery feud and led to their legendary roast showdown in New York. This episode unpacks the taste f ... Show More
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Oct 2018
The Black and White French Dinner (18.10.18)
Sally Mousa takes you on a culinary journey that’s inspired by the sophistication of black and white, with French Cream and Chocolate as the stars of the show! The French Dairy Board recently organised an exclusive dinner in partnership with world-renowned luxury chocolatier Valr ... Show More
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May 2023
Hélène Darroze, Cheffe
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May 2024
#126 Adeline Grattard : « A Hong Kong, mais combien de fois j’ai comaté devant les stands de tofu »
Que ceux qui n’ont jamais entendu le son rauque d’un puissant wok prêtent l’oreille. Dans le restaurant Yam’Tcha qu’Adeline Grattard a fondé en&nbsp;2009, la cheffe fait entendre ce prélude à une symphonie culinaire. Une partition qui se joue dans son établissement étoilé en&nbsp ... Show More
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Feb 2023
#83 Alain Ducasse
<p>Paris, premier arrondissement. On emprunte la rue de Rivoli, direction le Meurice. Alain Ducasse nous reçoit, quelques semaines après la parution de son livre <em>Une vie de goûts et de passions</em>, dans ce palace dont il a repris le restaurant avec ses équipes il y a plus d ... Show More
32m 36s
May 2024
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Join Phil and Eric as they reminisce about their time as stagiers at Mugaritz, one of the world's top restaurants. From the moment they first heard about the restaurant's innovative cuisine to their arrival in the Basque Country, anticipation filled the air. Stepping into the kit ... Show More
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Apr 2022
Hors-série - les Casseroles de Rezé
<p><strong>« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ».</strong> Vous connaissez cette citation du bon vieux gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin ? Cette phrase qui semble tout droit sortie d’une papillote se vérifie souvent. Surtout si on y ajoute ces questions : ave ... Show More
38m 50s