logo
episode-header-image
Sep 2023
1h 19m

Assaad Razzouk: Saving the Planet withou...

Mouin Jaber and Médéa Azouri
About this episode

This Sarde is brought to you by our incredible patrons at 

https://www.patreon.com/sardeafterdinner 

Without you guys, there is no Sarde (after dinner). Thank you.

Going from Global warming to global boiling is usually a Red Flag. In this #sardeafterdinner we reflect with author, clean energy entrepreneur and host of “The Angry Clean Energy Guy” Podcast Assaad Razzouk to set the record straight about record-breaking heat levels and climate change. Whether it’s fossil fuel giants, fast fashion or the “meat lovers”, Assaad pulls no punches and cuts straight to the point on what we don’t know about the climate crisis. We tap into: 

- Can vegans really save the planet? 

- The shift from global warming to global boiling 

- Why the next COP28 will be a waste of time

- Lithium as an alternative: solution or another problem? 

- Planet killers: fast fashion, cruise liners, plastic and fossil fuel giants 

عادة ما يكون الإنتقال من الاحتباس الحراري إلى الغليان الحراري إشارة إنذار. في هذه الحلقة من #سردة، نتحدث مع المؤلف ورائد الأعمال في مجال الطاقة النظيفة ومقدم بودكاست The Angry Clean Energy Guy أسعد رزوق للتصويب حول تغير المناخ ومستويات الحرارة القياسية التي يشهدها العالم اليوم. سواء كان الأمر يتعلق بعمالقة الوقود الأحفوري أو مجال الموضة السريعة أو إنتاج اللحوم، يتحدث أسعد بصراحة عما نجهله عن أزمة المناخ. في هذه الحلقة، نغوص في: 

-هل يمكن للنباتيين فعلا إنقاذ الكوكب؟ 

-الانتقال من الاحتباس الحراري إلى الغليان الحراري 

-COP28 القادم: وقت ضائع؟ 

-الاعتماد على مادة الليثيوم: حلًا أم مشكلة أخرى؟ 

-مدمرات الكوكب: الموضة السريعة وسفن الرحلات البحرية والبلاستيك وعمالقة الوقود الأحفوري  

Sarde (noun), [Sa-r-de]: A colloquial term used in the Middle East to describe the act of letting go & kicking off a stream of consciousness and a rambling narrative.

The Sarde After Dinner Podcast is a free space based out of the heart of Beirut, Lebanon, where Médéa Azouri & Mouin Jaber discuss a wide range of topics (usually) held behind closed doors in an open and simple way with guests from all walks of life.

 

سردة (إسم) سَرْدَةْ : مصطلح بالعامية يستخدم في منطقة الشرق الأوسط للدلالة على الاسترخاء وإطلاق سردية.

يشكّل بودكاست سردة بعد العشاء مساحة حرّة من قلب بيروت، لبنان، حيث تناقش ميديا عازوري ومعين جابر عدّة مواضيع (لطالما) تمّت مناقشتها خلف أبواب مغلقة وذلك بطريقة بسيطة ومباشرة مع ضيوف من شتّى المجالات.

 

NEW SARDE EVERY WEDNESDAY!

9:00 PM ?? ?? ?? ?? ?? ??  ?? ?? ?? ?? ?? ?? 

10:00 PM ??

8:00 PM ?? ?? ?? ?? ?? ??

6:00 PM ??

7:00 PM ?? ?? ?? ?? 

2:00 PM ?? EST ??

11:00 AM ?? PDT ??

6:00 AM ?? AEST

Don't forget to like and subscribe to our channel for more episodes & clips! It makes a huge difference!

https://bit.ly/3ytaWfA 

 تابعوا سردة عبر يوتيوب، أنغامي، سبوتيفاي، أبل بودكاست وجوجل بودكاست

#sardeafterdinner #MedeaAzouri #MouinJaber #AssaadRazzouk #أسعد_رزوق

Connect with Sarde | @sardeafterdinner

https://www.instagram.com/sardeafterdinner 

https://www.facebook.com/sardeafterdinner 

https://twitter.com/sardeaftrdinner 

 

Connect with Médéa

https://www.instagram.com/medea.azouri 

https://www.facebook.com/medea.azouri 

Read Médéa’s articles (French):

https://www.lorientlejour.com/author/3232-medea-azouri 

 

Connect with Mouin

https://www.instagram.com/mouin.jaber 

 

Connect with Assaad Razzouk, listen to his podcast, and read his articles: 

https://theangrycleanenergyguy.com 

https://x.com/assaadrazzouk 

https://www.facebook.com/assaadrazzouk/ 

https://linkedin.com/in/assaadrazzouk 

Buy Assaad’s book “Saving The Planet Without The Bullsh*t: What They Don’t Tell You About The Climate Crisis”: 

https://linktr.ee/savingtheplanetbook 

Up next
May 2024
#Sarde139 with Médéa & Mouin - سردة مع ميديا ومعين | Being An Expat - أن تكون مغترباً
‏You asked, we listened! There’s this one feeling that we all can relate to in the Arab region, and it’s wanting to return home. Whether it's for a university, work or political exile, there isn’t a single Arab family that doesn’t have one of its members abroad. This #sardeafterd ... Show More
1h 10m
May 2024
Sarde 138 with Albert Moukheiber - سردة مع ألبير مخيبر | Stress, Anxiety, Burnout & Health Hoaxes
‏This is your brain on STRESS Why do we keep having burnouts and what can we do about it? Can we actually detox our bodies or is it just another health hoax 🤔? This #Sardeafterdinner with cognitive neuroscientist & clinical psychologist Dr. Albert Moukheiber is the wake-up call ... Show More
1h 31m
May 2024
Sarde 137 with Tarek Sakik - سردة مع طارق سكيك | From Gaza to Beirut - Mothers, Shared Cultures & Evil Eyes
‏This is the kind of heart-to-heart we’ve all been wanting to have since all this madness started on October 7th. In this #Sardeafterdinner we sit down with our friend and fellow podcaster Tarek Sakik from G*z@ in an incredibly powerful conversation about Mothers, Shared Cultures ... Show More
1h 19m
Recommended Episodes
May 2024
سر الجثة الباردة
‏في هذه الحلقة من #بودكاست_جناية مع محمد البيز يصل بلاغ من مجهول مسجل برقم دولي يقود المحققين لاكتشاف جثة زرقاء باردة رغم حرارة الطقس المرتفعة دون أي آثار حولها..يبدأ المحقق تقصي القصة لمحاولة معرفة من هو صاحب الجثة الباردة ومن المُبَلغ.. حتى يصل لحادثة سرقة سيارة قرب مستودع لحوم ... Show More
1h 10m
Mar 2024
اختيار السكينة
‏نبدأ أول حلقات كنبة السبت في شهر الرمضان المبارك بحديث حول مفهوم السكينة وأثرها واختلافها من كونها للحظة واحدة أو صفة يحملها الإنسان في نفسه. كيف نصل لهذه السكينة التي تشكل طمأنينة في أرواحنا ؟ وماهي صفات الإنسان المحمّل بالسكينة؟ وما العوائق التي تقف أمام هذه الحالة؟ كما تحدثنا ... Show More
36m 39s
Feb 2024
بودكاست ونس: عن الكسل والفتور والاحتراق (الموسم الثاني - الحلقة 8)
‏ونس : "مصطبة" أسبوعية لثلاثة أصدقاء عماد وفهد وبكر، يأنسون بحديثٍ يتجاذبهم ويتجاذبونه، وربما يرحل بهم وراء الخطوط وأسقف المسكوت عنه، آملين أن تشاركهم هذا الونس. المشاركون ا/فهد سعد (السعودية) ⁠ / fahadsa78704442⁠ أ/ أحمد بكر (مصر) ⁠ / ⁠ د/عماد رشاد عثمان (مصر) واتس اب ⁠https://w ... Show More
1h 16m
Feb 2024
عن تكوين النفس والصراع والأصوات الداخلية (الموسم الثاني - الحلقة 9)
‏ونس : "مصطبة" أسبوعية لثلاثة أصدقاء عماد وفهد وبكر، يأنسون بحديثٍ يتجاذبهم ويتجاذبونه، وربما يرحل بهم وراء الخطوط وأسقف المسكوت عنه، آملين أن تشاركهم هذا الونس. المشاركون ا/فهد سعد (السعودية) ⁠ / fahadsa78704442⁠ أ/ أحمد بكر (مصر) ⁠ / ⁠ د/عماد رشاد عثمان (مصر) واتس اب ⁠https://w ... Show More
1h 25m
Jan 2024
بودكاست ونس: عن السوشيال ميديا والإغتراب (الموسم الثاني - الحلقة 7)
‏ونس : "مصطبة" أسبوعية لثلاثة أصدقاء عماد وفهد وبكر، يأنسون بحديثٍ يتجاذبهم ويتجاذبونه، وربما يرحل بهم وراء الخطوط وأسقف المسكوت عنه، آملين أن تشاركهم هذا الونس. المشاركون ا/فهد سعد (السعودية) ⁠ / fahadsa78704442⁠ أ/ أحمد بكر (مصر) ⁠ / ⁠ د/عماد رشاد عثمان (مصر) واتس اب ⁠https://w ... Show More
1h 13m
May 2024
أبو حيان التوحيدي.. الصوفي اللاهث وراء الدنيا
‏لماذا أحرق أبو حيان التوحيدي كتبه في أواخر عمره؟ وهل كان فعلاً صوفيًا زاهدًا أم متهافتًا على الدنيا ولاهثًا ورائها؟ في حلقة جديدة من#بودكاست_جولان تكشف لنا ضيفتنا د.هيفاء الفريح الجوانب الخفية في شخصية الأديب والفيلسوف «أبي حيان التوحيدي» الذي كثرت حوله الأقاويل والاتهامات ما بي ... Show More
1h 5m
Jul 2024
التنمية الغذائية.. شركة أسسها وزير الزراعة
‏هل فعلًا يتم حقن الدجاج بالهرمونات؟ ومتى يكون المنتج الغذائي "حلال"؟في هذه الحلقة من #بودكاست_الغرفة يجيبنا أ.أحمد بن شرف عسيلان العضو المنتدب لشركة «التنمية الغذائية» عن كل الأسئلة التي تشغل أذهان المستهلكين عن قطاع الدواجن كما يحدثنا عن أسراره ومكانته بالمملكة، والجديد الذي تس ... Show More
2h 43m
Jun 2024
صيف السرقات الساخن
‏تكرّرت بلاغات سرقات بيوت في أحد الأحياء الراقية على مكتب الرّئيس خويلد خلال عطلة الصّيف، يتكفّل عزّام بتتبّع السارقين المحترفين بأيديهم الخفيفة والاحترافية في اختيار المسروقات، مع وجود أدلة غريبة مثل بقايا كيكة الكراميل والرماد اللي على الباركيه.. تأتيكم هذه الحلقة برعاية:كيان ك ... Show More
1h 2m
Jun 2024
بودكاست بثينة: الحلقة (17) - المطبخ الفلسطيني منهوب !! - الشيف : سوسن مطبخي
‏الحلقة 17 ‎بتكون مع الشيف : سوسن دعنا ضيفتي المحترمة طباخة مهتمة بأصالة الأكل وتهتم بتراثه كما أنها سيدة أعمال ناجحة في مجال المطاعم .. كاتبة وشاعرة لها العديد من الإصدارات .. الطبخ بنسبة لها هو فن ومزاج وحب ورائحة ومشاعر يمعه الأحبة وأحاسيس وذكريات الطفولة،،، تحدثنا عن شخصيتها ... Show More
1h 40m