logo
episode-header-image
Aug 2023
4m 4s

طريقة عمل التيراميسو بالبطيخ مع الشيف هن...

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

التيراميسو هو نوع من الحلويات الايطابية المعروفة والتي تعتمد بشكل أساسي على البسكويت والكريما والقهوة.

تقدم لنا الشيف هند أبو السعود في فقرة مذاقات طريقة تحضير التيراميسو بالبطيخ.

المقادير وتفاصيل الإعداد تتابعونها على الرابط أعلاه.

Up next
Today
زينب هداجي .. رضيت بالهجرة قدرا، لم يفقدني بريق الكتابة .
‏نستضيف الكاتبة والشاعرة التونسية الجيبوتية زينب هداجي، خلال الساعة الأولى من برنامج كافيه شو للحديث عن الشعر والكتابة والهجرة والآفاق ، حوار يحمل نكهة السفر وعمق الانتماء،توقفنا معها عند محطات من تجربتها الخاصة في القارة الإفريقية، حيث أقامت وعملت وتنقّلت بين الثقافات واللهجات، ... Show More
29m 6s
Today
وصفة الكباب الخشخاش مع الشيف سمير كلور
‏استضفنا في فقرة مذاقات من برنامج "كافيه شو" الشيف سمير كلور الذي قدّم لنا وصفة الكباب الخشخاش. يمكن الاستماع إلى اللقاء وتفاصيل الوصفة عبر الرابط أعلاه.. رقم واتساب المباشر الخاص ببرنامج كافيه شو : 0033761152882 صفحات فريق البرنامج على انستغرام : @cafechaud 
11m 1s
Today
8 أخطاء يومية في تغذية الأطفال..نرتكبها بدافع الحب وتؤثر على نموهم
‏استضفنا في فقرة كوتشينغ من برنامج "كافيه شو" أخصائية التغذية، كريستين كمال للحديث عن 8 أخطاء يومية في تغذية الأطفال... نرتكبها بدافع الحب وتؤثر على نموهم. يمكن الاستماع إلى اللقاء والنصائح عبر الرابط أعلاه.. رقم واتساب المباشر الخاص ببرنامج كافيه شو : 0033761152882 صفحات فريق ال ... Show More
13m 18s
Recommended Episodes
Jun 2024
#32 The Aromatic Empire of Samira Maatouk I الإمبراطورية العطرية لسميرة معتوق
‏في حلقة البودكاست هذه، انضموا إلى ريكاردو كرم وهو يتعمّق في الرحلة الملهمة لسميرة معتوق، القوة الرائدة وراء إحدى العلامات التجارية المرموقة للقهوة في الإمارات العربية المتحدة. تعيش سميرة معتوق في أبو ظبي، وهو دليل على تفانيها في حرفة تحميص القهوة ومزجها، وهو إرث يعود تاريخه إلى ... Show More
34m 31s
Jun 2024
#31 The Culinary and Cultural Chronicles of Anissa Helou I تاريخ الطهي والثقافة لأنيسة حلو
‏في حلقة البودكاست هذه، انضموا إلى ريكاردو كرم وهو يتغوص في عالم أنيسة حلو متعدّد الأوجه، الطاهية والمدوّنة والصحفية المشهورة التي أصبحت مرجعاً مشهوراً في مطبخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. ولدت حلو في لبنان ونشأت وسط تقاليد الطهي الغنية، ويتشابك شغفها بالطعام بشكل عميق مع ... Show More
36m 28s
May 2024
#37 الطبخ فيه مشاعر - منى موصلي
‏منى موصلي: أحد أشهر الطهاة في العالم العربي درست فنون الطبخ في سويسرا وإضافة لفنون الطبخ تعلمت اتيكيت العمل الفندقي وقواعد فنون الطبخ الشرقي و قد شاركت كعضو لجنة تحكيم النسخة العربية من برنامج توب شيف. سولفنا مع منى عن طفولتها وبدايتها في مجال الطبخ، وتكلمنا عن أنواع المطابخ وال ... Show More
1h 39m
May 2024
ترانيم عربية مع عارف حجّاوي | ديوان النابغة الذبياني 2
‏يصحبنا عارف حجّاوي في هذه السلسلة الصوتية مع مجموعةٍ من زبدة الشعر العربي، من العصر الجاهليّ وحتى الحديث، منتقياً البديع الجميل من أبياتها ورابطاً بينها بأسلوبه السلس الخفيف وصوته العذب اللطيف. تابعونا لتطربوا مسامعكم  بجميل الشعر،  وفصيحه.See omnystudio.com/listener for privacy ... Show More
6m 23s
Jun 2024
بودكاست بثينة: الحلقة (17) - المطبخ الفلسطيني منهوب !! - الشيف : سوسن مطبخي
‏الحلقة 17 ‎بتكون مع الشيف : سوسن دعنا ضيفتي المحترمة طباخة مهتمة بأصالة الأكل وتهتم بتراثه كما أنها سيدة أعمال ناجحة في مجال المطاعم .. كاتبة وشاعرة لها العديد من الإصدارات .. الطبخ بنسبة لها هو فن ومزاج وحب ورائحة ومشاعر يمعه الأحبة وأحاسيس وذكريات الطفولة،،، تحدثنا عن شخصيتها ... Show More
1h 40m
May 2024
من صلالة إلى مكة المكرمة مشياً على الأقدام.. رحالة يوثق 2500كيلو متر من العجائب
‏حلقة جديدة من بودكاست مطرقة مع الرحالة عبد الله الكثيري الذي روى قصة رحلته مشيا على الأقدام من صلالة بسلطنة عمان الشقيقة وصولاً إلى مكة المكرمة ،مروراً باليمن وما شاهد خلال الرحلة من غرائب وعجائب وطرائف ومغامرات في الصحاري والقفار والأودية والجبال وما وثقت عدسته وذاكرته من صور ب ... Show More
1h 10m