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- 1️⃣ la pâtisserie = la pastelería
- 2️⃣ faire de la pâtisserie = para hornear
- 3️⃣ la pâte (à gâteau) = la masa (del pastel)
- 4️⃣ travailler la pâte = trabajar la masa
- 5️⃣ lever la pâte = subir la masa
- 6️⃣ laisser monter la pâte = dejar que la masa suba
- 7️⃣ laisser reposer = dejar reposar la masa
- 8️⃣ les sucreries = los dulces
- 9️⃣ la gourmandise = codicia
- 🔟 foncer un moule = fundir un molde
- la pâte brisée = pasta brisa
- le café liégeois = el café liégeo
- la pâte à choux = pasta choux
- la pâte feuilletée = hojaldre
- la pâte levée = masa leudada
- la pâte sablée = masa quebrada
- passer au pinceau = Cepillar
- le gâteau = la tarta
- le baba au rhum = Ron baba
- le beignet soufflé = el donut hinchado
- le biscuit = La galleta
- le biscuit à la cuiller = el pastel de bizcocho
- le biscuit à l'anis = Galleta de anís
- la bûche de Noel = el tronco de Navidad
- la brioche = el brioche
- le cake = El pastel
- le chausson aux pommes = Empanada de manzana
- le chou à la crème = Crema de coles
- le clafoutis aux cerises = clafoutis de cereza
- la crème anglaise = natillas
- la crème au beurre = crema de mantequilla
- la crème chantilly = nata montada
- la crème fouettée = nata montada
- la crème pâtissière = crema pastelera
- la crêpe = el panqueque
- le gâteau au chocolat = pastel de chocolate
- la crêpe flambée = la crepe flambeada
- le cornet à la crème = el cono de crema
- le croissant = la media luna
- une crème onctueuse = una crema suave
- l'éclair = relámpago
- l'éclair au café = el éclair de café
- l'entremets = El postre
- le flan = pudding
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