يقدم لنا الشيف موحا في فقرة مذاقات اليوم طبق طاجين لحم الغنم بالتمر والبرقوق المجفف والحمّص.
وهو طبق من الأطباق التقليدية المغربية متعدد الطعمات ما بين المالح والحلو يضاف إليها مجموعة البهارات التي تعطيها النكهة المطلوبة.
التفاصيل وطريقة الإعداد مع الشيف موحا تتابعونها على الرابط أعلاه.