التين هو واحد من أكثر الفواكه المفضلة عندي. فاكهة حلوة بالاضافة انها تمتلك كثير من الفوائد الصحية.
تعتبر واحدة من بين أقدم الفواكه التي استهلكها الإنسان ، وبيروي التين قصة معقدة ورمزية في تاريخ طعام والطبخ.
استمع لبودكاست مطبخ بلا حدود
https://anchor.fm/beyondkitchn
(متابعون مثلك يدعمون المحتوى المفيد (شكرا لك
اعمل شير على فيسبوك ⇒ https://bit.ly/2HaJT2j
↓ معلومات ومصادر أكثر تحت ↓
https://www.sun-sentinel.com/news/fl-xpm-2001-08-09-0108070377-story.html
https://www.thespruceeats.com/history-of-figs-1807598
https://www.britannica.com/plant/fig
https://www.jstor.org/stable/4252586
https://foodprint.org/real-food/figs/
عندك فكرة لحلقة حابب احكي عنها؟
! اترك تعليق تحت او انضم النا على المنصات الأخرى
Facebook: https://www.facebook.com/BEYONDKITCHN
Instagram: https://www.instagram.com/beyond.kitchen/
Ticktock: @beyondkitchen
برنامج مطبخ بلا حدود كتب وقدم من قبل محمد شيخ الأرض,
Music via :
Stock footage from Videoblocks
http://www.videoblocks.com
#انثروبولوجيا #تاريخ_الطعام #مطبخ_بلا_حدود