<div dir="rtl">
البصارة هي أكلة شعبية مصرية كانت منتشرة بشكل واسع في الأحياء الشعبية وقرى الوجه البحري والقبلي حتى نهاية التسعينيات، وترجع نشأة أكلة البصارة واختراعها الى الفراعنة فى مصر القديمة حيث كانت مصر مشهورة بزراعة البقول واستخدامها فى تناول الطعام.
في فقرة مذاقات تعرفنا مع السيدة نجوى العربي من مجموعة "النملية" لتوثيق وتدوين المطبخ المصري القديم عل ... Show More