في نهاية كل يوم .. تملأ آلاف الأطنان من الأغذية الصالحة صفائح القمامة، عوضًا عن سد جوع آلاف الأفواه في العالم ظاهرة عالمية دقت ناقوس خطرها منظمة الأمم المتحدة.. هدر الطعام
ثلاثة مليارات هذا الرقم هو هو عدد الأشخاص في العالم الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف نظام غذائي صحي، وهناك 462 مليونا يعاني من نقص الوزن. كما أن ثلث الطعام المنتج يتم فقدانه أو هدره. من هنا تبرز أهمية يوم الغذاء العالمي، لتعميق الوَعي بِمعاناة الجِياع ونقص الأغذية ولتشجيع الناس على ... Show More
الأسر ترمي مليار وجبة يومياً، فماذا تفعل بطعامك المتبقي؟
رمت الأسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يومياً في العام 2022، في ما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء بأنه “مأساة عالمية” من حيث المُهدر من الأغذية.. فماذا تفعل بطعامك المتبقي؟
وفي أخبار أخرى، يشهد قطاع غزة معارك شرسة بين الجيش ... Show More
يهدر كوكب الأرض حوالي مليار وجبة طعام يوميًا، بينما يعاني ربع سكانه من انعدام الأمن الغذائي. ولكن ماذا لو بإمكاننا إنقاذ الطعام المهدر وإيصاله لأقرب محتاج باستخدام التكنولوجيا؟ Replate هي شركة ناشئة تعمل كحلقة وصل بين أصحاب الطعام الفائض ومن يمكنهم الاستفادة به. في الحلقة الجديد ... Show More
في ظل حالة الإغلاق التي شملت معظم دول العالم وغالبية الأسواق وحتى المزارع، إضافة إلى عدم توفر العمالة لصعوبة التنقل، قد يدخل العالم مرحلة يشكل فيها الحصول على الغذاء تحدياً، على الجانب الآخر أهدرت كميات ضخمة من الطعام بسبب إغلاق المطاعم والفنادق، وتراجع الطلب بشكل حاد.ما السبب و ... Show More
