نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتحرير رنا داود. الهندسة الصوتية لمحمود أبو ندى. شكر خاص لكل من ساعد في التسجيلات المي ... Show More
في هذه الحلقة : دردشة عفوية ، عن أسلوب حياة مختلف ..يحمل تجارب ممتعه وبسيطة في آن واحد . هل تمنيت يومًا أن تسافر بدول ما تدفع ؟! أمنيتك ياصديقي قابلة للتطبيق كل هذا و أكثر مع ضيفة الحلقة : بنت مكة الرحالة : غدير الشبيلي غدير على انستقرام : https://instagram.com/shobeilia?igshid= ... Show More
في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتح ... Show More
في هذه الحلقة من بودكاست أسمار نفتح نوافذ الزمن على جوهرةً لا يبهت بريقها، مكة المدينة التي احتضنت النبوة وسارت إليها قوافل العشق والحنين، نتتبع خطوات الحجيج، ونستحضر شوق الشعراء الذين هاموا بها عشقًاً، ونطوف حول قدسيتها وشعاعها الأبدي الذي يضيء القلوب. سلالات: نشارككم جودة الحي ... Show More
قبل المطاعم، أين كان يأكل الجائعون بعد خروجهم من العمل؟
نتحدث في هذه الحلقة عن علاقة السعوديين مع المطاعم. نغطي في البداية وجودها التاريخي، وكيف أنه كان معيبًا عند بعض السعوديين الأكل في المطاعم. نتحدث كذلك عن دخول الفول والملوخية للرياض، وعن مطعم الكانتين، ودخول البروست مع البي ... Show More
سياحة للأكل
من أحلى الفقرات في أي سفرية أنك تجرب أكل البلد و طريقة طبخهم اللي أكيد فيها حاجات غريبة علينا. فيه ناس بقى بتقطع مسافات بس علشان تاكل في أماكن جديدة، محافظات أو بلاد أو حتى قارات طارق بقى واحد من الناس دي و مع خبرته و شغفه بالأكل حيحكي لنا بالتفصيل في البودكاست ده ع ... Show More
