الشيف يوسف قمبر...وفعالية "لكل طعام حكاي...

‏استضفنا في برنامج "كافيه شو" الكاتب اللبناني إيلي مكرزل، للحديث عن روايته الجديدة "السعادة شقاء"، تجربة أدبية اختار لها اللهجة اللبنانية المحكيّة، في خطوة تحمل جرأة فنية وتعبّر عن رغبة في كسر القوالب التقليدية. يقدم إيلي مكرزل عملاً يستند إلى قصص حقيقية التقطها من يوميات الناس و ... Show More

‏في فقرة مذاقات نستضيف الشيف زاهر ويعطينا عددا من الطرق لتحضير سندويتشات صباحية صحية بمكونات متنوعة. المزيد من التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه. 

‏في فقرة كوتشينغ نستضيف الكوتش شفيقة بن جنات وتعطي بعض النصائح للشريكين المقبلين على الزواج لتعزيز الخصوبة لتلافي مشكلات قد تحدث وتعيق عملية الإنجاب. التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه. 

‏تلتقي ميشا خليل بسعادة الشيخ خليفة بن أحمد آل خليفة، رئيس هيئة البحرين للثقافة والآثار، للحديث عن الدورة الثامنة عشرة من مهرجان "ربيع الثقافة" في مملكة البحرين. نشاطات متنوّعة ومختلفة تُغني هذا الحدث البحريني المنتظر والذي يمدّ جسور التواصل بين ثقافات العالم. 

‏تتواصل فعاليات مهرجان الشيخ زايد الذي انطلق الأسبوع الماضي وسط إقبال جماهيري كبير من مختلف الفئات وأجواء احتفالية وأضواء وألعاب نارية مبهرة، ويستمر حتى التاسع من مارس المقبل.  أكبر تجمع تراثي ثقافي يفتح أبوابه في الاماراتتتواصل فعاليات مهرجان الشيخ زايد الذي انطلق الأسبوع الماضي ... Show More

‏تستضيف سميرة إبراهيم مدير مهرجان ديرك الثقافي في جنوب السودان ديفيد أوكو للحديث عن كواليس هذا المهرجان الذي يأتي في ظروف استثنائية. وقال ضيف مونت كارلو إن "مهرجان ديريك الثقافي هو اسبوع من الأنشطة الثقافية في جوبا عاصمة جنوب السودان ويهدف إلى تكريم "أستاذ الأجيال" ديرك اويا الفر ... Show More

‏تستضيف سميرة إبراهيم في برنامج هوى الأيّام الشيف فادي قطّان للحديث عن علاقة الطبخ بالثقافة المحيطة به باعتباره جزءا من المكوّن الهووي والثقافي.  المحافظة على الإرث والتراث:ينخرط عالم المطبخ بأذواقه المختلفة وتفاصيله الكثيرة في الموروث الثقافي الخاصّ بكل بلدٍ. ويرى ضيفنا فادي الق ... Show More

‏تستضيف ميشا خليل الفنانة ميّاسة سلطان السويدي للحديث عن معرضها الجديد "النسبة الذهبية". حوالي مئة لوحة تزيّن هذا المعرض الذي يُقام ضمن فعاليات مهرجان "ربيع الثقافة" في دورته السابعة عشرة في البحرين. 

‏ضيفة برنامج "مراسي" الفنانة والناشطة الثقافية والاجتماعية هيام أبو رومي ذياب، إحدى بطلات مسرحية "لبؤات التاريخ"، للمخرج الفلسطيني نبيل عازر.  التقتها ميشا خليل على هامش فعاليات مهرجان "أيام قرطاج المسرحية"، وكان بينهما هذا الحوار. 

‏في حلقة البودكاست هذه، انضموا إلى ريكاردو كرم وهو يتغوص في عالم أنيسة حلو متعدّد الأوجه، الطاهية والمدوّنة والصحفية المشهورة التي أصبحت مرجعاً مشهوراً في مطبخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط. ولدت حلو في لبنان ونشأت وسط تقاليد الطهي الغنية، ويتشابك شغفها بالطعام بشكل عميق مع ... Show More

‏في برنامج "حوار" تستضيف كابي لطيف بدر الدين بن سعيد منسّق الدورة الخامسة لمهرجان أيام القيروان السينمائية في تونس، يتحدث عن خصوصية هذه الدورة التي تقام سنوياً وكانت هذه المرة مهداة لفلسطين. أيام القيروان تكريمٌ للمناضلين في السينما تحدث بدر الدين بن سعيد عن أيام القيروان في دورت ... Show More