logo
episode-header-image
Jan 2023
40m 56s

The Kitchen Takeover

DUBAI EYE 103.8
About this episode

27 January 2023: Seven female chefs will be taking over the Boca Kitchen
Celebrity Chef Jason Atherton is opening 3 restaurants in Dubai
Dan Fahy is giving us the update on his recent vegan diet
Chef Pablo from the Meridien is talking tapas
Hollie Murphy is the founder of Heroes of Hope which are partnering with the Hero Dubai Desert Classic.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Up next
Today
Giving Emirati women a voice
Emirati Women’s Day isn’t just a celebration - it’s also about telling the stories of what it means to be a woman in the UAE today. Helen meets two local role models whose work is giving a global voice to local women. Plus, we’re joined by the business coach teaching kids across ... Show More
43m 47s
Yesterday
How to get out of debt in Dubai
From credit cards and car loans to family expectations back home, getting into debt in Dubai can be easier than getting out of it. Helen hears one worker’s debt story – and gets advice from the experts. Meanwhile, as a new survey finds 45% of Gen Z workers want a job with more so ... Show More
1h 5m
Aug 26
Are kids entitled to digital privacy?
Multiple European countries have now enshrined children’s rights to digital privacy in law. But what does the law in the UAE say? Lawyer Dino Wilkinson and digital educator Philippa Wraithmell advise. Plus, we discuss those robot womb hoax posts, Serena Williams’ new campaign for ... Show More
1h 6m
Recommended Episodes
Oct 2023
المطبخ النوبي والسر المفقود
‏أم رامي، هي ضيفة الحلقة الثالثة من الموسم الثاني من بودكاست مجهول. أم رامي هي مؤثرة نوبية، شهيرة بصناعة الأطباق النوبية على فيسبوك والتي من خلالها تعمل على تذكير الجيل الجديد بالطبخ النوبي الأصيل الذي قد يكون نسي من الكثير. ف ي هذه الحلقة أيضاً، ضيف آخر، وهو محمد كمال، الشيف الن ... Show More
20m 42s
Nov 2022
“أنت- PRENEUR” من تقديم سيف النقبي باستضافة كريم شومان المدير التنفيذي لشركة Sweetheart Kitchen | (“أنت- PRENEUR” hosted by Saif Al Naqbi with Karim Chouman, CEO of Sweetheart Kitchen
‏سيف النقبي يستضيف كريم شومان، المدير التنفيذي لشركة Sweetheart Kitchen: الإبحار في الفضاء المتنامي والتنافسي للمطابخ السحابيةSaif Al Naqbi, entrepreneur and Doctorate Researcher hosts Karim Chouman, CEO of Sweetheart Kitchen: Navigating the rapidly growing and competitive space ... Show More
17m 49s
Aug 2020
Lockdown Dining: The Evolution of Food Delivery
Mohamed Al Fayed is the CEO and Co-Founder of Grubtech, a Dubai-based F&B tech company founded in 2019 that recently received $2 million in seed funding. He explains how the restaurant delivery industry has rapidly evolved with COVID-19, how Grubtech optimizes the digital process ... Show More
1s
Oct 2023
أسرار وحكايات المطاعم مع الكسيب الجزء الأول
‏أسرار وحكايات المطاعم مع الكسيب ​(( الجزء الأول )).  @elkaseeb1  النبضة الثانية من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم كونسولتو أول بودكاست عربي مختص بمجال المطاعم والضيافة هانستضيف فيه متخصصين و رواد أعمال و مؤثرين في عالم صناعة الضيافة وهانتكلم عن كل ما يشغل بالكم من ... Show More
52m 55s
Jun 2024
بودكاست بثينة: الحلقة (17) - المطبخ الفلسطيني منهوب !! - الشيف : سوسن مطبخي
‏الحلقة 17 ‎بتكون مع الشيف : سوسن دعنا ضيفتي المحترمة طباخة مهتمة بأصالة الأكل وتهتم بتراثه كما أنها سيدة أعمال ناجحة في مجال المطاعم .. كاتبة وشاعرة لها العديد من الإصدارات .. الطبخ بنسبة لها هو فن ومزاج وحب ورائحة ومشاعر يمعه الأحبة وأحاسيس وذكريات الطفولة،،، تحدثنا عن شخصيتها ... Show More
1h 40m
Feb 2024
74 - حوار مع هند ثابت | كاتبة | خبيرة تغذية | حاصلة علي جائزة أثر
‏في الحلقة رقم ٧٤ من بزنس أسهل بودكاست كان معانا هند ثابت   Author of صحي خفيف حنين Certified health coach @drsearswellness Certified chef from @ecaegyptchefs Founder of @gohealthy.eg   أيه هي الأسباب اللي شجعتها علي عمل كتابها و بداية البزنس؟ أزاي أتعلمت و طورت نفسها عشان تقدر ت ... Show More
1h 12m
Jun 27
#227 - Chaama: شاما "هي هي" مع حكمت وهبي
‏In this special episode, we chat with Chaama — a mysterious Moroccan singer known for her haunting voice and her choice to remain completely anonymous. Chaama rose to fame with her viral cover of the classic song “Hia Hia,” and has since collaborated on various projects, includi ... Show More
1h 4m