دردشة قبل السحور - الجزء الأول

<div dir="rtl">ضيوف الحلقة: سحر الخليلي جود بدر وائل مؤذن    مفيش احلى من قهوة بعد التراويح، اتفقنا نجيي قهوتنا ونجلس نتكلم عن مواضيع تهمنا في عالم الشيفز والمطاعم وحتى عن السياحة الداخلية وربطها مع عالم المطاعم. تطرقنا لموضوع شائك عن تقليد المطاعم لبعض، و جود حكتنا عن رحلتها في التعلم انها تكون شيف وصعوبة عمل الشيف في المطابخ واختلاف الشيف عن الطاهي. وفي ال ... Show More

‏هل يمكن للإنسان أن يخرج من الصدمة أقوى مما كان عليه قبلها؟ في هذه الحلقة نستضيف آلاء عطرجي للحديث عن مفهوم Post-Traumatic Growth أو “النمو ما بعد الصدمة”، وهو أحد أكثر المواضيع النفسية إثارة للاهتمام في السنوات الأخيرة. نناقش الفرق بين النجاة من الصدمات وبين النمو الحقيقي بعدها، ... Show More

‏هل التفكير الزائد علامة وعي... أو استنزاف صامت لطاقتك؟ في هذه الحلقة، تستضيف البودكاست المدرّبة والكوتش نسرين الشامي، المتخصصة في تطوير بيئة العمل منذ خمسة عشر عاماً، لنفتح ملف التفكير الزائد من زاوية مختلفة: متى يكون التفكير تحليلاً ذكياً، ومتى يتحوّل إلى دور ضحية نخدع به أنفسن ... Show More

‏في الجزء الثاني من هذا اللقاء مع د. عبدالله درويش، استشاري جراحة التجميل والترميم، ننتقل من قصص غرف العمليات إلى القرارات التي تُتخذ قبل العملية. نتحدث عن كيفية تقييم الحالة قبل أي إجراء، ولماذا لا يختار المريض العملية بنفسه، بل يحددها التشخيص الطبي والفحص الدقيق. كما يناقش د. ع ... Show More

‏بمشاركة [ فواز برناوي ] في حلقة اليوم زارنا ضيف كان لنا فترة بنحاول نستضيفه وأخيراً ضبطت مواعيدنا اللي كانت مخططة لبرنامج ثاني لكن بسبب الظروف لقينا نفسنا بنسجل حلقة لمستدفر ما خططنا لها! ضيفنا اليوم كان الدافور الخلوق الأستاذ فواز برناوي إللي اتكلمنا معاه عن مواضيع مختلفة تضمنت ... Show More

‏حلقة اليوم كانت حلقة عشوائية بتسجيل مباغت! كنا جالسين وفجأة المكرفونات أشتغلت وسجلنا حلقة… كنا حتى جيعانين وطلبنا أكل (ووصل في وسط التسجيل) وبالتالي بدأنا بالكلام عن الأكل وأنواعه اللي نحبها واللي ما نحبها. بالذات عمار إللي غالباً ما يحب أغلب الأكلات. ومن هناك دخلنا على قوانين ا ... Show More

‏ضيوف الحلقة: خالد عمر و قاسم التميمي إيش يصير لما تجمع ثلاثة أشخاص يشتغلوا في عالم الكوميديا في غرفة واحدة وتشغل التسجيل؟ من واقع هذه الحلقة… الناتج كان الكثير والكثير من الفلسفة! اليوم أستضفنا خالد عمر و قاسم التميمي وما سيبنا شيء غير أتفلسفنا فيه. فلو أي أحد من مستمعينا خبير ف ... Show More

‏سولفنا مع خيرو وخالد عن عن المراحل العمرية وتأثير كورونا ونقاط القوة والضعف، وسولفنا عن الرياضة والزواج والأحفاد، وسولفنا عن تجربة عبدالله في بودكاست يصير خير، سولفنا عن حرب الشوارع والأغاني، وعن الموازنة بين العمل والحياة، وسولفنا عن فيلم الزرفة، ولعبنا لعبة كمّل السالفة