في الحلقة الأخيرة من الموسم الحالي، تستضيف اعتماد سلام الكاتب والأكاديمي والباحث في التراث البروفيسور سيدي محمد اليملاحي الوزاني.
Jul 2024
Depuis quand cuisiner rime avec célébrité ?
Dans l'épisode précédent, je vous parle des commandements de la nouvelle cuisine, un vent de fraicheur et de modernité soufflant sur la gastronomie française dans les années 70. Les chefs, habituellement derrière les fourneaux, deviennent de véritables stars. Grâce à leur travail ... Show More
2m 5s