logo
episode-header-image
Apr 2022
13m 38s

يا مسافر وحدك، تاكل بيف ولّا تشيكن؟ ✈️

Sowt | صوت
About this episode

نتتبع في هذه الحلقة تطوّر شكل وجبات الطيران عبر السنوات ونحاول معرفة ما يحصل وراء الكواليس في الطيارة أثناء إعداد المضيفات والمضيفين لهذه الوجبات، ونكشف السرّ وراء عدم استمتاع الكثيرين منّا بها. 🤫

هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتحرير رنا داود. الهندسة الصوتية لمحمود أبو ندى.

شكر خاص لكل من ساعد في التسجيلات الميدانية وكل الذين شاركونا أصواتهم في هذه الحلقة.

بودكاست مهضوم من إنتاج صوت. 

صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:
تويتر: twitter.com/sowt
إنستجرام: instagram.com/sowtpodcasts
فيسبوك: facebook.com/SowtPodcasts

للانضمام إلى عضويّة صوت بلس sowt.com/plus


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Up next
Apr 2023
اشمعنى البيك؟ 🍗
‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتح ... Show More
17m 39s
Apr 2023
سمبوسك/ة؟
‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نزور في هذه الحلقة السؤال الرمضاني الأكثر جدلاً على تويتر: اسمها سمبوسك أم سمبوسة؟ لنكشف الغطاء عن الأسماء العديدة الأخرى لهذه الأكلة المنتشرة في مختلف بقاع الأرض، ونتساءل مع الشيف وفنان الطعام ال ... Show More
17m 14s
Apr 2023
ماذا يخبرنا أكل شوارع الخليج؟ 🫓
‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نطّلع في هذه على الحلقة على بعض أنماط الأكل الشعبي في الدول الخليجية، ونتحدّث عن تأثّرها بالثقافة الهندية والآسيوية، ونتساءل عمّا يجعل أكلةً ما أصيلة لبلد ما. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، ... Show More
20m 32s
Recommended Episodes
Nov 2020
بودكاست مَنبِت: تاريخ الصوت
‏ندعوكم في دم تك للاستماع لحلقة من إنتاج زملائنا في صوت: بودكاست «منبِت». برنامج معرفي نستمع فيه لقصص عن تاريخنا، عن السياسة والعلوم والفنون والاقتصاد، لنفهم أنفسنا وعالمنا وعلومنا بشكل أفضل.تتحدّث هذه الحلقة عن تاريخ النقل الصوتي، من الوقت الذي كان فيه شفهيًا وغير مسجّل لليوم، ل ... Show More
23m 16s
Apr 2021
ابتهالات الشام: مع بودكاست دُمْ تَك
‏رافقت أصوات فرقة المنشدين في دمشق المشهد الرمضاني في سوريا لعقود. نتعرّف إلى سيرة الثلاثي توفيق المنجّد وسليمان داود وحمزة شكّور الذين ارتبطوا بالجامع الأموي في الشام.نص دلير يوسف، تقديم بشر نجّار ورنا داود، تحرير صابرين طه، تصميم الصوت تيسير قبّاني. النشر والترويج مرام النبالي ... Show More
21m 46s
Dec 2021
بودكاست منبت: في وداع صباح فخري
‏رحل هذا العام ملك القدود صباح فخري، الذي بدأ حياته مؤذّنًا كما كثير من كبار المطربين السوريّين.⁠ ترك لنا إرثًا موسيقيًّا هائلًا من القدود الحلبيّة والموشّحات الأندلسيّة.⁠ نعيد نشر هذه الحلقة من بودكاست «منبت» تكريمًا لإرثه الموسيقي والثقافي. «منبِت» هو بودكاست معرفي نستمع فيه لق ... Show More
22m 6s
Oct 2020
أين نستمع إلى البودكاست؟
‏نذكر في هذه الحلقة المنصات المختلفة التي تُمكّننا من الاستماع إلى البودكاست.بودكاست «كواليس صوت» مساق رقمي يشرح عملية صناعة البودكاست. أهلاً وسهلاً بكم في مشغلنا، وتواصلوا معنا عبر #كواليس_صوت.كتابة وتقديم تالا العيسى، هندسة صوتية تيسير قباني. النشر والتواصل مرام النبالي. التصمي ... Show More
2m 54s
Mar 2024
أصوات رمضان: اليمن
‏تأخذنا هذه الحلقة بين محافظات وأرياف اليمن لنستمع لأصواتها وأنغامها وأهازيجها الرمضانية المختلفة، وتعطينا لمحة عن أصالة وثراء هذا البلد عبر الأزمنة.هذه الحلقة من كتابة رباب الرزيني، إنتاج وتحرير جنى قزاز، بحث وتدقيق روان سمامرة والتصميم الصوتي لمحمد خريزات. الإشراف التحريري لتال ... Show More
16m 10s
Oct 2020
عناصر البودكاست
‏نعرض في هذه الحلقة عناصر البودكاست الثلاث: المحتوى، الصوت و النشر.بودكاست «كواليس صوت» مساق رقمي يشرح عملية صناعة البودكاست. أهلاً وسهلاً بكم في مشغلنا، وتواصلوا معنا عبر #كواليس_صوت.كتابة وتقديم تالا العيسى، هندسة صوتية تيسير قباني. النشر والتواصل مرام النبالي. التصميم التعليمي ... Show More
3m 31s
Apr 2021
مومياوات في شوارع القاهرة
‏في هذه الحلقة الخاصة نُقدّم لكم تغطيتنا لأُمسية عادية تجتمع فيها مجموعة مصرية من الأصدقاء لمتابعة موكب المومياوات الملكية الذي أُقيم الأسبوع الماضي في ٣ نيسان ٢٠٢١ لنقل ٢٢ مومياء من متحف إلى آخر. إعداد وكتابة وتقديم تالا العيسى، التحرير والبحث عزة جرجس، هندسة الصوت وإخراجه تيسير ... Show More
23m 38s
Jan 2023
حفلة شاي في المطبخ الحجازي
‏في أولى حلقات الموسم الثالث من بودكاست "تلت مشكل" تشاركنا الشيف رجاء جميل مريعاني شغفها بالمطبخ الحجازي والأسرار خلف مطبخها وكتبها.تابعوها على الانستجرام: @rajaa_mereani«تلت مشكل» هو بودكاست نقدم لكم فيه كل ما هو متعلق بصناعة الأغذية والمشروبات.هذه الحلقة من إعداد وتقديم أحمد در ... Show More
23m 54s
Oct 2020
إيجاد الحالات والخبراء
‏مقابلة الضيوف في البودكاست يثري المحتوى و ينوّع من الأصوات. ولكن لا بد من التمعن بكيفية إيجاد هؤلاء الأشخاص واختيارهم.بودكاست «كواليس صوت» مساق رقمي يشرح عملية صناعة البودكاست. أهلاً وسهلاً بكم في مشغلنا، وتواصلوا معنا عبر #كواليس_صوت.كتابة وتقديم تالا العيسى، هندسة صوتية تيسير ... Show More
8m 44s
Mar 2024
من بودكاست «دم تك» 🎶 أصوات رمضان: اليمن
‏استعرنا هذه الحلقة من بودكاست «دم تك»للاستماع للموسم الجديد اضغط هنا 🎶🎶🎶 تأخذنا هذه الحلقة من «دم تك» بين محافظات وأرياف اليمن لنستمع لأصواتها وأنغامها وأهازيجها الرمضانية المختلفة، وتعطينا لمحة عن أصالة وثراء هذا البلد عبر الأزمنة.هذه الحلقة من كتابة رباب الرزيني، إنتاج وتحر ... Show More
16m 37s