Die Deutschen sind ein Volk von Wurstessern. Und zwar so sehr, dass sich hier sogar Vegetarier über eine Wurst freuen können – zumindest, wenn es sich redensartlich um eine Extrawurst handelt.
Feb 2023
The great German sausage crisis
In Germany in 2002 there were some 19,000 small, neighbourhood butchers’ shops. They made and sold, among other things, that “great emblem of Germany’s national diet” – sausages. At last count, in 2021, there were fewer than 11,000 shops left. The German butchers’ trade associati ... Show More
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