Pourquoi Hananuma Masakichi est-il célèb...

La réponse se trouve dans l’histoire… et dans la logique !Commençons par le constat : en français, nous avons des systèmes de numération un peu… hybrides. Jusqu’à 69, tout est régulier : soixante-neuf, pas de souci. Mais ensuite, les choses se compliquent : on passe à "soixante-d ... Show More

Le terme "Côte d’Azur" semble aujourd’hui évident, tant il est associé aux images de soleil, de mer bleue et de villas luxueuses. Pourtant, ce nom est une invention récente dans l’histoire, née au XIXe siècle, en pleine transformation de la France et de l’Europe. Avant la Côte d’ ... Show More

Et bien oui, un avocat n’est pas obligé — et même n’a pas le droit — de dénoncer un client qui lui avoue avoir commis un meurtre. Cela tient à un principe fondamental du droit : le secret professionnel.Voici une explication claire et détaillée.Le secret professionnel est absoluEn ... Show More

Art martial japonais, le sumo, pratiqué par des lutteurs au gabarit impressionnant, suscite souvent la curiosité des Occidentaux. Les racines de ce sport de combat traditionnel sont à chercher aussi bien dans la mythologie japonaise que dans certains rituels agricoles... Voir Aca ... Show More

While this Japanese delicacy isn't the world's only icy dessert, it's certainly one of the most unique -- that iconic, delicate texture sets it apart. Kakigōri tastes like a treat fit for aristocrats and royalty, and that's no surprise: Back in the 11th century, that's exactly wh ... Show More

<p>This Hawaiian staple starch made from pounded, fermented taro root is delicious, nutritious, and sometimes misunderstood. We dip into the history and science of poi, along with a restauranteur and a cultural practitioner who both grew up with it on Oahu.</p><p> </p> Learn more ... Show More

Japanese Daimyo Oda Nobunaga was fascinated by the mysterious, towering slave of a visiting Jesuit missionary, and soon this man, Yasuke, joined Nobunaga's court, eventually becoming a full-on samurai. Join the guys as they explore the strange life of the African-born samurai, Ya ... Show More