الأجبان الفرنسية

تعلم الفرنسية مع "باريمال" وهو شاب من النيبال يدرس الاتصال في جامعة العلوم السياسية، يحب "باريمال" أن بتعرف على الأنواع المختلفة للجبنة الفرنسية. نتوجه نحو بائع جبنة في شارع "موفتار" في الدائرة الخامسة من باريس.

مبادئ صناعة الجبنة ـ الأنواع الكبرى للأجبان الفرنسية

روابط:

Les grandes familles des fromages français : http://www.france.fr/gastronomie/les-grandes-familles-des-fromages-francais.html
Les fromages et leurs régions : http://www.fromages-aop.com/