العيد و أطباقه

لعيد الأضحى عادات وطقوس خاصة، تمنحه مكانةً كبيرة في المجتمعات العربية والإسلامية. وتعد الفوارغ والرؤوس والكوارع نجوم العيد في المخيال الشعبي، إذ لا يمكن استحضار العيد من دون طهي هذه الأجزاء واجتماع العائلة حولها...فما الذي تبقى من هذه العادات؟ وما هي أبرز الأطباق التي تُحضَّر هذا اليوم؟ وكيف تُدخل الأسرُ البهجة إلى أطفالها يوم العيد؟

المؤرخ والحكواتي التونسي عبد الستار عمامو وخديجة بن قنة يقومان بجولة طريفة بين طقوس الاحتفال بعيد الأضحى.

ابق على تواصل مستمرّ مع الجزيرة بودكاست ولا تنس تفعيل زرّ الاشتراك الموجود في تطبيقك لتصلك حلقاتنا اليومية.

إنستغرام | https://aj.audio/instagram
تويتر | https://aj.audio/twitter
فيسبوك | https://aj.audio/FB

بعد أمس، بودكاست يومي من الجزيرة بودكاست يزوّد المستمع بما يحتاج لمعرفته عن القضايا الراهنة بطريقة حكائية تجمع بين الإثراء والتشويق. فريق الإعداد: بحث وكتابة: عائشة بلحاج، تصميم الصوت: زينة لولو وميشال بوداغر، مُنتج التفاعل والتواصل: محمود النجار.