دوپیازه میگو یکی از غذاهای محبوب جنوب ایران، به‌ویژه استان بوشهر و هرمزگان است که با میگو، پیاز فراوان و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود. در این اپیزود ویکی‌پز با تاریخچه، ویژگی‌ها و جایگاه فرهنگی این غذای جنوبی آشنا می‌شویم؛ غذایی که با عطر ادویه‌ها و طعم دریایی میگو، بخشی از فرهنگ غذایی سواحل خلیج فارس را به تصویر می‌کشد و یادآور پیوند زندگی مردم جنوب با دریا و نعمت‌های آن است.

حامیان مالی این اپیزود:

گروه صنعتی نامی نیک نهاد (سه نان)

شرکت کشت و صنعت روژین‌ تاک

مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده)

تهیه‌کننده: رامیار منوچهرزاده

نویسنده و کارگردان: نگین فیروزی

پژوهشگر: تارا کاشفی

نویسنده‌ی متن غذا: مونا غفاری

گویندگان: رضا میکاییل‌زاده و نیلوفر کرانی‌زاده

تدوینگر: فرزانه رضایی

هویت بصری: مجید کاشانی

طراح کاور‌: نرگس فداکار