Ein paar Samen, etwas Wasser - und schon wächst ein kleiner Vitamin-Garten. Kresse, Brokkoli-Sprossen, Rotkohl-Microgreens: Kathrin Kolb und Florian Kienast probieren sich durch die kleinen Vitaminbomben. Was können sie wirklich? Wie verhindert man Schimmel? Und welche Sorten schmecken überraschend gut?
May 28
Genuss mit gutem Gefühl - Bio, fair, Schiff oder Flug: Welche Mango ist die beste?
Mangos aus Peru, Brasilien oder Burkina Faso - was ist wirklich nachhaltig? Kathrin Kolb und Florian Kienast klären, warum Schiffware besser ist, warum Fairtrade wichtig ist, wie viel Wasser der Mango-Anbau braucht und worauf man bei getrockneten Mangos unbedingt achten sollte.
11m 45s
May 21
Podcast Besser Leben: Lebensmittel retten leicht gemacht - Too Good To Go-App: Lohnt sich die für mich?
Eine App, die Lebensmittel rettet und den Geldbeutel schont? Katrin Kolb und Florian Kienast probieren es aus, sprechen mit Familien, der Tafel und den App-Betreibern - und zeigen, wie viel Überraschung wirklich in den Tüten steckt.
10m 2s
May 7
Besser Leben - Die große Erdbeer-Gewissensfrage: Wie gut sind die Erdbeeren, die ich jetzt kaufen kann?
Frühe Erdbeeren im Supermarkt: kaufen oder lieber warten? Kathrin Kolb und Florian Kienast klären im Podcast, wie nachhaltig heimische, spanische oder aus Afrika importierte Erdbeeren wirklich sind, was in den Gewächshäusern passiert und warum Geschmack der beste Hinweis ist.
9m 29s