Il n’a jamais été aussi difficile d’exploser et de tenir dans la restauration que ces dernières années.
Pourtant, Céline Chung a décidé de s’y lancer corps et âme. Et elle nous livre l’une des meilleures masterclass que j'aie eues dans GDIY pour réussir dans ce secteur impitoyable.
En 2016, Céline démissionne de son cabinet de conseil après un burn-out ... Show More
Mar 2025
#59 Comment la France se protège face à la montée des eaux ?
🌊 Dans la nuit du 27 au 28 février 2010, la tempête Xynthia frappe la côte ouest de la France, ce qui entraîne des vents violents et des inondations dévastatrices. Nathan, qui connaît bien cette région, se souvient encore de l'impact de cette catastrophe 15 ans après.Dans cet ép ... Show More
36m 10s
Apr 2025
#345 L'occident ne comprends plus le monde avec Pierre Haski (partie 1)
Pierre Haski, journaliste, chroniqueur à France Inter et surtout ancien président de Reporters Sans Frontières.Je ne vais pas y aller par 4 chemins, j'adore écouter Pierre sur France Inter, je le trouve didactique, clair et surtout il garde son courage.L'épisode a été enregistré ... Show More
57m 9s