في فقرة مذاقات اليوم نتطرق مع الشيف حنان نعيم الى كيفية تحضير البورك العراقي بالعجينة السائلة.
في أسبوعنا الخاص عن العراق، نجول حول أبرز الأطباق العراقية في فقرة مذاقات، ونتعرف إلى تاريخ هذه الأطباق العريقة ونكهاتها المميزة، إضافةً إلى طرق تحضيرها التي تعكس تنوّع المطبخ العراقي وأصالته.