بدلا من أن تُنسى الحكايات الشعبية ربما من الأفضل الحفاظ عليها.. حكاية من سوريا كنت أسمعها وأنا طفل، ولا أعلم كيف نجت من المد الديني، عندما صارت أمي تستهجن الحكايات الشعبية وتستبدلها بقصص الأنبياء. ◆ بودكاست محمد عرواني: «حواديت منسية (3).. سنيسل ورباب»، على #خط_ماضي_مستمر https: ... Show More
في زيارة إلى مدينة ترهونة الليبية، مررت بكل محطات البطش والإرهاب.. مقابر جماعية، سجون تعذيب، ومواقع المجازر الكبيرة التي ارتكبتها المليشيات. وكأني أشاهد أمام عيني أرشيف الحرب الأهلية الدموي ◆ من بودكاست مالك المغربي: «لا أثر، لا قبر.. حكاية المفقودين في ترهونة»، على #خط_ماضي_مست ... Show More
قد يكون الطعام أحيانًا بوابة للشعور والاتصال والترابط وكذلك قد يكون طريق للانفصال عن الشعور..يشاركوننا ضيوفنا في هذه الحلقة قصصهم مع الطعام٬ علاقتهم به ومعناه في حياتهم.أعدّت هذه الحلقة شهد الطخيم، بدعم تحريري من نادين شاكر، شهد بني عودة ، هبة عفيفي، دانا بلوط ، هبة فيشير. تصميم ... Show More
كلمة التذوق تأتي في تذوق الطعاموتأتي في تذوق الأدب وكلّ جَمال في الفن والشعر والنقدهل السرّ في اللسان الجامع بين متعة القلب والبدن؟ألهذا أراد أحد كبار العربية أن يتذوق الألفاظ بفمه ولسانه؟تناول الطعام عند العرب لم يكن مجرد مَلء للبطونبل هو نظامٌ يمكّن من فهم أسرار الإنسان والفنو ... Show More
ضيوفنا : رنا و سمر باشميل هل ممكن انواع من الأكل تؤثر على جسدنا و بالتالي مشاعرنا ؟ هل في شي اسمه التشافي بالطعام؟ تعرف انه في شي اسمه مدرسة المشاعر؟ لا يفوتكم هذا الجزء وفي جزء أخر في الطريق See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر ... Show More
Send us Fan Mailالاكل كتيييييييير طيب ومهم، بس صحتنا اهم. كلوا شو ما بدكن بس باعتدال.ضيفنا: خبيرة التغذية د. مي مهديOur guest: Dietitian expert Dr. May MahdiFood is yummy yummy and important, but our health is much more important. Instagram: HEIK3AYCHEENHAEmail: heik3aycheenha@g ... Show More
تعرف على ما وراء كلمة طعام. كلمة تحمل كثير من القصص والعبر في طياتها عبر مر العصور والحضارات عندك فكرة لحلقة حابب احكي عنها؟ ! اترك تعليق تحت او انضم النا على المنصات الأخرى Facebook: https://www.facebook.com/BEYONDKITCHN Instagram: https://www.instagram.com/beyond.kitchen/ Yout ... Show More
