logo
episode-header-image
Jul 2022
12m 24s

كم حاسة يوقظ فينا الطبخ

بودكاست خط 30
About this episode
الطريقة التي تغلبت بها فاتنة على مشكلتها مع الطعام تخبرنا أن الأكل ليس مذاقًا وفقط، بل أيضًا هو معملٌ للحواس والخيال والهوية والذاكرة | ميسان حمدان
Up next
Oct 20
أصوات الحرب.. صمت بيروت
‏عندما فكرت بأصوات بيروت، سمعت الحرب. هكذا تحكّم العدوان الإسرائيلي بسَمَعنا منذ 2006 وحتى الآن.. ◆ بودكاست صباح أيوب: «أصوات الحرب.. صمت بيروت»، على #خط_الحركة_في_المدينة https://tinyurl.com/3zk7wu3k 
5m 12s
Sep 24
ليس كباقي الآحاد
‏قد تبدو آحاد مدينة الكاف عاديّة ورتيبة، لكنها بالنسبة إلي فرصة لتذكّر امرأة من الهامش، اسمها ماجدة. ◆ بودكاست أميرة يعقوبي: «ليس كباقي الآحاد» على #خط_البيت https://tinyurl.com/2xcsep8e 
5m 6s
Aug 26
كيف تنجو من الفضاء العام في مصر
‏الفضاء المشترك في مصر ساحة معركة. تقريباً لا رقابة عليه. والبقاء للأقوى. فكيف نشتبك؟ ◆ من بودكاست نهى الحناوي: «كيف تنجو من الفضاء العام في مصر»، على #خط_الحركة_في_المدينة https://tinyurl.com/52k9yztm 
28m 47s
Recommended Episodes
Jan 2020
فراغ وامتلاء
tail spinning
18m 43s
Jul 2023
ملوك طبخوا بأيديهم.. هكذا جعل الأمويون التذوق فلسفة عالمية (الجزء الأول)
tail spinning
16m 37s
Apr 2022
المشاعر و الأكل ١
tail spinning
28m 23s
Jan 2024
اختراع ولا في الضياع
‏الاكل هي لغة السعاده عند معظم الناس و ليا شخصياً، هنعرف مين الناس اللي مقدره الاكل و مين عامل نفسوا فاهم و بيستفيد على حسبنا.Powered by Podeo — Listen to this episode 
16 m
Jun 2021
015 The Dilemma of Diet / معضلة الرجيم
tail spinning
46m 29s
Oct 2022
"الأكل.. الطعام" ماذا خطر في بالك؟
‏ثقافة الأكل.. آكل لأعيش أم أعيش لآكل؟ الأكل العاطفي بين الإفراط والامتناع.. تحدي استدامة الحمية أو الريجيم أو Diet (…) #نعمة_18.. https://podfollow.com/1630368472 
27m 50s
Mar 2021
شهية طيبة
‏رويات تدور أحداثها بين المطاعم، وكم من واقعة حدثت على طاولة غذاء أو عشاء.. في مطعم فاخر أو بسيط .. 
7m 30s
Jan 2021
الحلقة 1: ما وراء كلمة طعام
tail spinning
4m 38s
Dec 2022
الطبخ بين الفن والهواية
‏عندما يحدث التميز في موضوع الطبخ .. يعني أن المسالة تخطت الهواية لتكون هوية .. التميز في المطابخ يجعل الطهاة هذه الايام خير سفير لبلادهم 
21m 49s
Nov 2023
لذة الطعام
‏في هذه الحلقة مناقشة لعلاقة الإنسان الحديث بالطعام ودلالاته الوجودية مقارنة بالزمن الماضي. 
6m 45s