Sophie, Mathieu et Patricia, trois fidèles auditeurs de l'émission viennent partager leurs goûts de l’été et leurs recettes inratables qui font la joie de leurs tablées estivales entre amis et en famille.
Pour Patricia, l’été rime avec les herbes fraîches : thym citronné, romarin, menthe et fenouil sauvages qu’elle cueille dans la Garrigue lorsqu’elle est de passage chez sa sœur. Elle fait découvrir à Laurent Mariotte et sa bande la feuille de citron, un ingrédient de la cuisine laotienne, disponible dans toutes les épiceries asiatiques. Elle plonge cette feuille dans toutes ses sauces tomates en été.
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