(قولوقي كالو)، (فجفجك) و(زنكلوك) كلها أسماء كردية لأكلة حلو تراثية من عفرين. بس شو هي هالأكلة المشهورة وليش بيحبوها الناس، وتحديداً الأطفال؟
تفاصيل أكثر عن الحلويات العفرينية والمطبخ العفريني بهالحلقة الجديدة من الموسم الثاني من بودكاست «حكايا البلد».
إعداد وتقديم: حنيفة سليمان
تم إنتاج هذا البودكاست بدعم من الاتحاد الأوروبي ومنظمة Free Press Unlimited الهولندية. «حكايا البلد» سلسلة بودكاست من إنتاج راديو آرتا وروزنة وعنب بلدي. حلقات البودكاست مبنية على قصص حقيقية من جميع مناطق سوريا، ولا تعكس بالضرورة وجهة نظر الاتحاد الأوروبي.