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Apr 18
45m 28s

168. Fare riassunti a Venezia (con Umber...

ELEONORA SILANUS
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In questo episodio ci ritroviamo nella nostra caffetteria-edicola per parlare di emigrazione e cucina, scrittura e riassunti (con un libro di Umberto Eco), e per fare una bella passeggiata letteraria a Venezia.

Parliamo di:


  • Emigrazione italiana: storia, numeri, e impatto culturale
  • Cibo e identità: come la cucina ha unito le famiglie oltre i confini
  • Scrittura e lingua italiana: l’arte del riassunto secondo Umberto Eco
  • Enigmi e cruciverba in italiano
  • Viaggio letterario: a Venezia con il poeta


Le riviste di cui parlo sono:

- La cucina italiana

- Domenica (inserto del quotidiano Il sole 24 ore)

- Internazionale

I libri/articoli che menziono sono:

- Elogio del riassunto, a cura di Umberto Eco (libro)

- L'arte del riassunto per imparare a scrivere, articolo di Gino Ruozzi (dall'inserto "Domenica" de Il Sole 24 ore)

- I racconti delle radici, articolo di Simone Cinotto (dalla rivista "La cucina italiana")

- A Venezia con il poeta, di Finn-Olaf Jones, The new York Times (dalla rivista Internazionale)

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