logo
episode-header-image
Apr 2025
23m 42s

اپیزود ۲۹+ (رستوران‌های بین راهی)

wikipaz | ویکی‌پز
About this episode

در ادامه‌ی اپیزود قبل دوباره همراه شما شدیم اما این‌بار با موضوع رستوران‌های بین راهی. واقعاً که سفرهای جاده‌ای بدون توقف در یک رستوران بین راهی چیزی کم دارند! از غذاخوری‌های نوستالژیک کنار جاده گرفته تا مجتمع‌های مدرن رفاهی. در این اپیزود به داستان‌ها، تجربه‌ها و حتی ردپای این رستوران‌ها در سینما می‌پردازیم.


مالک و صاحب امتیاز پادکست: کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده)

تهیه‌کننده پادکست: رامیار منوچهرزاده

تیم سازندگان: نگین فیروزی، فرزانه رضایی، امیربهادر بیات

پشتیبانی: ساجده علی‌پور

گوینده: رضا میکاییل‌زاده

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

هویت بصری: مجید کاشانی

طراحی کاور: نرگس فداکار 

پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور


Website: https://wikipazpodcast.com   

Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast   

Telegram: https://t.me/wikipazpodcast   

Twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast   

#wikipazpodcast

#wikipaz

#ویکی_پز

Up next
Oct 7
اپیزود ۳۵+ (بوفه‌ی مدرسه ۱)
در این قسمت به یکی از نوستالژیک‌ترین لحظه‌های دوران مدرسه برمی‌گردیم؛ صف‌های طولانی، صدای سکه‌ها روی پیشخوان و رقابت برای خوراکی‌های محبوب. در این اپیزود، پای صحبت مدیران و بوفه‌دارهای مدارس می‌نشینیم، از خوراکی‌های ممنوعه می‌شنویم و خاطرات شیرین زنگ تفریح را مرور می‌کنیم. بوفه ف ... Show More
23m 12s
Sep 23
اپیزود چهل‌وچهارم: تیرامیسو
در این اپیزود ویکی‌پز به قلب ایتالیا سفر می‌کنیم و داستان یکی از مشهورترین دسرهای جهان یعنی تیرامیسو را دنبال می‌کنیم. از ریشه‌های تاریخی و روایت‌های گوناگون پیدایش آن تا نقش قهوه، ماسکارپونه و بیسکویت ساویاردی در شکل‌گیری طعمی منحصربه‌فرد را مرور می‌کنیم. همچنین به جایگاه فرهنگی ... Show More
57m 55s
Sep 6
اپیزود ۳۴+ (ویار)
در این اپیزود ویکی‌پز پلاس همراه کاپیتان لطیف‌خان به دنیای عجیب و شیرین ویار سر می‌زنیم؛ از هوس‌های غیرمنتظره مثل ترشی و هندوانه گرفته تا شیرینی‌های رنگارنگ و خوراکی‌های براق.این‌جا فقط بحث میل به غذا نیست، بلکه قصه‌ای پر از خاطرات بامزه و روایت‌های شگفت‌انگیز است که بارداری را ب ... Show More
23m 3s
Recommended Episodes
Feb 2021
اپیزود دوازدهم: ملال، راه کمال
تفاوت تفکر با شبه‌تفکر را می‌دانید؟ چند دقیقه ابتدای صحبت به این موضوع  پرداختم و بعد هم در مقدمه ورود به بحث «ملال زوجیت» کمی در باب ملال و مفهوم آن از نگاه آرتور شوپنهاور صحبت کرده‌ام. آیا به نظر شما هم شوپنهاور فیلسوف مأیوسی است؟ اگر چنین تصوری از او دارید، پیشنهاد می‌کنم این ... Show More
27m 44s
Sep 2024
لا تأكل بمفردك: دليل قانوني لاستخدام الواسطة
‏«عليك أن تكون شبكة علاقاتك قبل أن تحتاجها بوقت طويل.» في هذه الحلقة من بودكاست «غلاف»، نستضيف محمد داوود تايلور، مستشار التسويق والتطوير المهني، للحديث عن كتاب «لا تأكل بمفردك» للمؤلف كيث فيرازي. نناقش أهمية بناء العلاقات والشبكات الاجتماعية لتحقيق النجاح الشخصي والمهني، حيث يشا ... Show More
1h 35m
Jan 2020
۷ عادتی که افراد موفق از آنها دوری می‌کنند
افراد موفق همیشه الگو هستند و سبک زندگی آنها مورد توجه همه قرار می‌گیرد. همیشه می‌بینیم که آنها چه کارهایی انجام می‌دهند و چطور زندگی می‌کنند اما این بار می‌خواهیم با دید متفاوتی موفقیت را بررسی کنیم، این بار می‌خواهیم ببینیم که افراد موفق چه کارهایی انجام نمی‌دهند. در واقع همان ... Show More
7m 28s
Jan 2020
چطور مانع پشت‌گوش انداختن کارها در طول روز شویم؟
پشت‌گوش انداختن کارها یکی از معضلاتی است که همه با آن درگیر بوده‌ایم و نتایج مضر و گاهی خسارت‌بار آن را تجربه کرده‌ایم. با این وجود هنوز هم بسیاری از ما به طور غیرارادی درگیر این عادت مخرب هستیم و گاهی حتی دلیل آن را هم نمی‌دانیم، فقط این را می‌دانیم که در آن لحظه نمی‌خواهیم کاری ... Show More
6m 5s
Jan 2025
حقيقة معاوية رضي الله عنه | محمد بن طاهر البرزنجي | كتاب صوتي
‏اكتشف الحقائق حول شخصية الخليفة الأموي معاوية بن أبي سفيان رضي الله عنه، بقلم محمد بن طاهر البرزنجي. الكتاب يسلط الضوء على فضائل معاوية، مكانته ككاتب للوحي، وأبرز أدواره السياسية والعسكرية. كما يركز الكتاب على تفنيد أبرز الشبهات المثارة حوله ويرد عليها بأدلة قوية ومنهجية علمية م ... Show More
1h 36m
Dec 2024
رواية مغامرات المنزل الخالي | آرثر كونان دويل
‏تَعرَّضَ النَّبِيلُ رولاند أدير لِلقَتلِ فِي مَنزلِهِ بِلندن في ظروفٍ غامِضة؛ حَيثُ أُطلِقت رَصاصةٌ على رَأسِه وهُو جالِسٌ فِي غُرفةِ الجُلوسِ بمَنزِلِه، ولَمْ يَسمَعْ أَحدٌ فِي المِنطَقةِ صَوتَ إِطلَاقِ النارِ أو يَرَ الجانِي. زارَ الدُّكتُور واطسون، صدِيقُ الرَّاحلِ شيرلوك هول ... Show More
1h 12m
Apr 2025
الأرض قد لبست رداء أخضرا - قصيدة ابن سهل الأندلسي
‏ابن سهيل الأندلسي مع قصائد فيء، لقصيدته تحت عنوان " الأرض قد لبست رداء أخضرا" شاركونا آرائكم واقتراحاتكم لحلقات وقصائد فيء عبر حساباتنا على مواقع التواصل الاجتماعي 👇🏻📻⁠linktr.ee/Fay2Podcast⁠إلقاء: رخاء حرشالأَرضُ قَد لَبِسَت رِداءً أَخضَراوَالطَلُّ يَنثُرُ في رُباها جَوهَراها ... Show More
58s
Jul 2023
سقوط الجولان 2/2 | خليل مصطفى | كتاب صوتي
‏يعد كتاب "سقوط الجولان" اهم كتاب يوثق تفاصيل سقوط الجولان عام ١٩٦٧م، ويركز بشكل أساسي على الجوانب العسكرية التفصيلية.يقدم الكتاب معلومات وحقائق مثيرة حول ضعف الاستعدادات العسكرية وكشف النظام عن جاهزيته المفترضة. كما يسلط الضوء على القصص الشخصية ويقدم تحليلاً دقيقاً للأسباب والتد ... Show More
4h 59m
Jan 2020
۸ روش افراد موفق برای مدیریت کارها
حتما برای شما هم پیش آمده که نگاهی به لیست برنامه روزانه تان انداخته اید و بخشی از آنها را به بعدا موکول کرده اید. به تعویق انداختن کارها برای هر فردی ممکن است پیش بیاید. حتی موفق ترین افراد هم با این وسوسه که می توانند کارهایشان را در زمان دیگری انجام دهند روبرو هستند اما آنها ب ... Show More
6m 15s