logo
episode-header-image
Jan 2025
10m 49s

منظمة اليونيسكو وكيفية اعتماد أطباق البل...

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

استضفنا في فقرة مذاقات الشيف كرار نجف من العراق وتعرفنا معه على بعض المعلومات المتعلقة بكيفية تعامل منظمة اليونيسكو مع المطبخ التقليدي للبلدان ومتى تعتبره جزءاً من هوية هذا البلد. مثل المقلوبة الفلسطينية والبرياني الهندي.

Up next
Yesterday
معرض الرياض الدولي للكتاب 2025 ملتقى عالمي لصناعة الثقافة
‏استضاف برنامج "كافيه شو" السيد أحمد هيكل الرئيس التنفيذي لشركة "سماوي" الرائدة في تقنيات النشر والخدمات الثقافية المبتكرة، للحديث عن الفعاليات الضخمة لمعرض الرياض الدولي للكتاب. يجمع هذا المعرض تحت سقفه أكثر من 2000 دار نشر ووكالة محلية وعالمية، وتحل جمهورية أوزبكستان هذا العام ... Show More
20m 22s
Yesterday
أهمية التغذية العلاجية لإبطاء الشيخوخة مع الأخصائية كريستين كمال
‏مع أخصائية التغذية كريستين كمال، نتطرق الى كيفية الحفاظ على شباب أطول عبر الغذاء الذي نتناوله. من أبرز النقاط الأساسية التي تم التطرق اليها في فقرة "كوتشينغ" هي كيفية ضمان الشباب وإطالة العمر، وما أهمية التغذية العلاجية لإبطاء الشيخوخة. 
13m 40s
Yesterday
أكلات خريفية تقوّي المناعة وتقي من أمراض الموسم مع الشيف فاطمة الشرباتي
‏في فصل الخريف، يتغيّر الطقس وتبدأ درجات الحرارة بالانخفاض، مما يجعل الجسم أكثر عرضة لنزلات البرد، والإنفلونزا، والحساسية الموسمية. لذا من المهم التركيز على أكلات تقوّي المناعة وتدفئ الجسم. مع الشيف فاطمة الشرباتي نتكلم عن أبرز الأطعمة التي يجب اعتمادها في هذا الطقس وتقلباته. 
10m 15s
Recommended Episodes
Aug 2024
املَئِي الفراغات في حياتك بصفات من ذهب
‏في هذه الحلقة من بودكاست «لحظة مع ميس»، نستمع لقصة وحكمة عن كيف يعيد الإنسان ترميم ذاته وشخصيته بعد الإنكسار؟  القصص في هذا البودكاست خيالية وتهدف إلى تطوير الذات والعلاقات الإنسانية، وليست مبنية على أحداث أو أشخاص حقيقيين. هذا الموسم من إنتاج "صوت" تم تسجيل هذه الحلقة في استودي ... Show More
9m 51s
Feb 2020
كتاب "الأكاذيب التي تربطنا" للمؤلف كوامي إنتوني أبيا - بودكاست من عمان للعالم
‏الهُوية ليست شخصية، أو ليست شأنا شخصيا؛ فمشاعرنا حول أنفسنا يتم تهذيبها وصياغتها عن طريق عدد لا نهائي من الارتباطات والعلاقات المختلفة كالجنسية، والثقافة، والطبقة، والعرق، والدين... وغيرها من المحددات الأخرى. فهي بالرغم من الصُّعود الكبير الذي نلاحظه في جميع التحليلات الإخبارية ... Show More
6m 16s
Feb 2025
الاحتلال الذي يريد قتل الصحافة في الضفة الغربية
‏"كل يوم يعيش الصحفي هنا محطة مفصلية، كل يوم كل ثانية، كل خروج من المنزل محطة مفصلية، لأنه قد يعود وقد لا يعود، قد يصاب وقد يعتقل"، تختصر هذه العبارة للصحفي خالد بدير واقع ممارسة مهنة الصحافة بالضفة الغربية خاصة بعد السابع من أكتوبر مقال هدى أبو هاشم قراءة شيماء خضر إنتاج مجلة ال ... Show More
25m 26s
Sep 4
أحزاب مصرية جديدة.. بين التسابق على مقاعد البرلمان وإعادة رسم الخريطة السياسية
‏شهدت مصر في الشهور الأخيرة ظاهرة إنشاء عدد كبير من الأحزاب السياسيّة، بعضها من وجوه معارضة والأخرى من مسؤولين سابقين ومؤيدين للنظام، وهو ما أثار تساؤلات حول سر الإقبال على إنشاء هذا العدد من الأحزاب، حيث يرى مؤيدون أنها بداية لتجديد الحياة الحزبية، ورافضون يعتبرونها مجرد سباق عل ... Show More
3m 7s
Mar 2024
هل الحزن سببه الذنوب؟
‏استضفنا في هذه الحلقة الشيخ عبدالعزيز المعاودة الخطيب في إدارة الأوقاف السنية والأستاذ الجامعي بجامعة البحرين…تناقشنا عن الحزن…هل يحزن المؤمن وهل للذنوب علاقة بالحزن؟، وكيف أتخلص من الحزن؟كل هذا وأكثر في حلقة اليوم…أتمنى لكم استماعا ومشاهدة ممتعة!تابعونا على وسائل التواصل الإجتم ... Show More
51m 59s
Oct 3
الحسد والعين بين الوهم والتأثير النفسي: رؤية مع الدكتور أحمد عمارة
‏تستضيف سميرة إبراهيم الدكتور أحمد عمارة، الطبيب النفسي والمحاضر في مجال الطاقة، للحديث عن مفهوم الحسد أو العين. أوضح عمارة أن الحسد هو طاقة نفسية سلبية تنشأ من المقارنة والشعور بالنقص، بينما الاعتقاد الشعبي بالعين يربطها بتأثير مباشر على الآخرين. وأكد أن الأثر الحقيقي يظهر أولاً ... Show More
26m 34s
Apr 2025
إذا كان الكلام من فضة، فالسكوت من ذهب
‏في هذه الحلقة من بودكاست «لحظة مع ميس»، نستكشف متى يكون الصمت قوة، وكيف يساعدنا على التفكير بعمق، تجنب المشاكل، والتواصل بحكمة أكبر مع من حولنا.تم تسجيل هذه الحلقة في استوديو https://www.instagram.com/mpl.studio/للحجز: https://metropodlounge.com/booking Mais10 :استخدموا بروموكود ... Show More
8m 1s
Aug 2024
ما الفرق بين الاستعراب والاستشراق في إسبانيا؟ | د. إغناثيو فيرناندو
‏ما خصوصية الاستشراق الإسباني أو الاستغراب مقارنةً بالاستشراقات المجاورة؟ وهل هناك اهتمام لدى الإسبان بتعلم العربية؟ أسئلة عديدة نطرحها على المستعرب الإسباني الدكتور إغناسيو فرناندو، أستاذ الدراسات العربية والإسلامية بجامعة قادس في لقاء مع الإعلامي ياسين عدنان ببرنامج #في_الاستشر ... Show More
55m 36s
Aug 2024
كنت مع المستنفرين وبقيادة الجيش حررنا عشرات السودانيات من قبضة مليشيا الدعم السريع | السودان بودكاست
‏من هم المستنفرون في السودان؟ كيف هو وضع السودان اليوم؟ ما الذي يجري في السودان؟ ضيف هذه الحلقة من السودان بودكاست أحمد دين المستنفر الذي تطوع للقتال إلى جانب الجيش السوداني، يشاركنا تفاصيل رحلة انضمامه وتطوعه، وجرائم مليشيا الدعم السريع التي كان شاهدًا عليها، التجارب القاسية وال ... Show More
1h 5m
Sep 2019
رضوان برحيل في ألبومه الأول ما بين اللهجة المصرية والمغربية
‏في "توب تن" هذا العدد نتعرف على الألبوم الأول للفنان المغربي رضوان برحيل بعنوان " قربلي حبة " ويضم 13 أغنية منوعة ما بين اللهجة المصرية والمغربية. نتابع أيضا سباق الأغاني ونتعرف على المراتب التي تحتلها كل أغنية هذا الأسبوع.كما نتوقف في فقرة " أول مرة " مع تجربة الفنان المصري محم ... Show More
10 m