logo
episode-header-image
Jan 2025
1h 31m

أسرار فنون الطهي وصناعة المحتوى | خلود ع...

وثبة / wathbh
About this episode

رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلنا

في هذه الحلقة المميزة من بودكاست "وثبة"، استضفنا الشيف وصانعة المحتوى المبدعة خلود عولقي، حيث شاركتنا رحلتها الملهمة مع مطعم أويشي سوشي منذ بداياته كحلم صغير حتى اتخاذ القرار الصعب بإغلاقه نهائيًا. تحدثنا عن التحديات التي واجهتها في إدارة المطعم، وكيف أسهمت هذه التجربة في تشكيل مسيرتها المهنية.

كما سلطنا الضوء على عالم صناعة المحتوى المتخصص في الطهي، وما يتطلبه من إبداع ومثابرة في ظل التنافس الكبير. إذا كنت من عشاق ريادة الأعمال أو شغوفًا بالطهي وصناعة المحتوى، فهذه الحلقة مليئة بالدروس والقصص الملهمة التي لن ترغب في تفويتها. 🍣✨

استمع الآن وشاركنا رأيك في التعليقات!

هذه الحلقة تأتيكم برعاية: 
شكرًا لرعاة هذه الحلقة: 
- شوكلاتة كروكانت: 
https://bit.ly/3oMDZds
-تطبيق جوعان : 
https://joaan.me/
- مقهى ذات: 
https://bit.ly/THATcafe
- متجر أروماتك: 
https://aromatic.sa/?srsltid=AfmBOoogcYjMKIeC4a8NAVe17Z39cLPDqnhGm2VsZTPNet2Ug346NkWO
لا تنسى تستخدم كود الخصم: W10 من متجر أروماتك

Up next
Sep 15
كواليس صناعة العطور | بدر الحرقان
‏رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلناكواليس صناعة العطور مع بدر الحرقان | بودكاست وثبةفي هذه الحلقة نستضيف مصمم العطور السعودي العالمي بدر الحرقان، ونغوص معه في عالم يفوح بالإبداع والجمال. نتحدث عن أسرار صناعة العطور وكيف يبتكر المصمم أفكارًا غير مألوفة، ولماذا كثيرًا ما نسمع عن ع ... Show More
1h 11m
Sep 2
الذكاء الاصطناعي يستشعر ألمك | د. خلود المانع
‏رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلنافي هذه الحلقة المميزة استضفنا الدكتورة خلود المانع، المخترعة والأستاذة الجامعية، لنسلط الضوء على إبداعاتها في مجال الذكاء الاصطناعي. قدّمت لنا لمحة عن أبرز براءات الاختراع التي سجلتها، مثل مستشعرات الألم الذكية على هيئة "تي شيرت" يمكنها رصد الأ ... Show More
1h 26m
Aug 10
كواليس تجارة المقاهي والمطاعم | طارق باشا
‏رأيكم يهمنا.. ومشاعركم نبيها توصلنافي هذه الحلقة من بودكاست "وثبة"، كان لنا لقاء مميز مع المهندس طارق الدوسري، المعروف بـ "طارق باشا"، والذي شاركنا تجربته الشخصية في تجارة المقاهي وأسرار نجاحه في هذا المجال. تحدث طارق عن كيفية دخول عالم المقاهي، التحديات التي واجهها، والأخطاء ال ... Show More
1h 10m
Recommended Episodes
Mar 2025
Dinoma: رحلة بين باريس والدوحة في عالم الموضة
‏تستضيف سميرة إبراهيم اليوم مؤسسة دار الأزياء Dinoma، التي استطاعت أن تحوّل شغفها بالموضة إلى علامة تجارية تجمع بين الفخامة الفرنسية والثراء الثقافي القطري. من أصول مصرية ونشأة في فرنسا، إلى الانتقال إلى قطر، تروي مؤسسة العلامة قصتها التي تعكس مزيجًا فريدًا من التأثيرات الثقافية. ... Show More
22m 57s
Aug 2024
حياة الماسونيين واليهود في الدول العربية | بودكاست روايتهم 028 | حمزة عليان
‏هل ظُلم اليهود في دول الخليج العربي؟ ولماذا اختفى وجودهم من الدول العربية؟ ضيف الحلقة الصحفي والباحث (حمزة عليان)، تحدثنا معه عن الماسونية في الخليج، والوجود اليهودي بين العرب، وتاريخ الأقليات في الكويت، وتجربة الضيف في الغزو العراقي. محتوى الحلقة المقدمة 00:00 ما مصدر الأخبار ا ... Show More
2h 4m
Aug 2024
كيف نجحت بعد خسارة ٦ مليون دولار؟ | بودكاست روايتهم 027 | أيمن الرويح
‏ضيف الحلقة المستشار في التسويق (أيمن الرويح)، تحدثنا عن تجربته في تسديد دين قيمته أكثر من ٦ مليون دولار، ثم نجاحه في رحلة ريادة الأعمال، وكواليس عالم التسويق والتجارة. وأجبنا على أسئلة مثل: كيف يختلف سوق الكويت عن سوق الرياض؟ وهل التسويق يكفي لنجاح المشروع؟ وما خطوات المشروع الن ... Show More
2h 12m
Dec 2024
جلسة ساخنة في الكونغرس: ماذا قال عمالقة الطيران الأمريكي؟
‏في هذه الحلقة من «بودكاست أميال»، نغطي لكم تفاصيل جلسة الكونغرس الأمريكي الساخنة حيث تم استجواب رؤساء خمس من أكبر شركات الطيران الأمريكية بشأن ارتفاع أسعار التذاكر والرسوم الباهظة على الخدمات الضرورية للمسافرين، وكيف كانت ردود أفعال هذه الشركات وما هي أبرز النقاط التي تم طرحها ف ... Show More
50m 31s
Sep 18
كيف يكون الزواج سعيد بالرغم من الاختلافات مع رغد موصلي ومهدي الحسيني
‏في هذه الحلقة من بودكاست براح، نستضيف رغد موصلي ومهدي الحسيني في حديث صريح عن رحلتهما الزوجية الملهمة.من قصة الرضاعة الطبيعية التي غيّرت مسار حياتهما، إلى التخطيط الواعي للزواج وإدارة الميزانية، وصولًا إلى التوازن بين المسؤوليات وكسر الروتين للحفاظ على حيوية العلاقة.كيف يلتقي ال ... Show More
1h 32m
May 2023
السودان: نزيف الحرب ينذر بكارثة انسانية
‏يخصّص هوى الأيّام حلقة اليوم لتسليط الضوء على الأوضاع الإنسانية الصعبة في السودان بعد اشتعال فتيل الحرب فيها منذ ما يزي عن أسبوعين. استمعنا إلى شهاداتٍ من مواطنين كما استمعنا إلى الصحفيّة مروى الأمين وإلى الفنان الفوتوغرافي علاء خيّر  حرب ذرت بقرنها: تحدّثت الشهادات التي وصلتنا ... Show More
21m 7s
Jan 2024
الحلقة ال١٢. "المهم نأخذ القرار!" مع د.ماجد إسكندر
‏Send us a Text Message.في هذه الحلقة من بودكاست "كابتشينو" مع اللايف كوتش شيماء شلتوت، نستضيف الدكتور ماجد إسكندر، خبير في عدة مجالات. يبدأ الحوار بمناقشة تجربته كطبيب متخصص في العناية المركزة، وكيف قرر التحول والانغمار في عالم التغذية الصحية كمدير تنفيذي في شركات عالمية مرموقة. ... Show More
25m 46s
Sep 14
طيران الاتحاد: أرباح قياسية ونمو الأسطول في ظل الأزمات
‏في حلقة الجديدة من بودكاست «أميال»، نناقش أحدث وأبرز التحولات التي تشهدها سماء الطيران العالمي والعربي، ويكشفون خفايا القطاع في السوق المصري.نبدأ بتحليل الخطوة المفاجئة وغير المسبوقة للخطوط الجوية القطرية، حيث أعلنت عن إدخال طائرات Airbus A321neo مخصصة بالكامل للدرجة السياحية (2 ... Show More
46m 58s
Jan 2025
تجربة الدراسة في أمريكا مع إياد قنيبي | منصة إرساء
‏د. إياد قنيبي ضيف هذه الحلقة من بودكاست فُلك، والتي أجابت عن أسئلة مثل: هل أذهب للدراسة في الغرب أم لا؟ وإذا ذهبت كيف أحافظ على ديني؟ وكيف أتعامل مع الاختلافات الثقافية؟ وما أهمية الاعتزاز بالهوية الإسلامية والانخراط بالمجتمعات الإسلامية هناك؟ تجارب وقصص مختلفة يرويها بروفيسور ع ... Show More
2h 53m
Oct 2024
تغيرت حياتي في لحظة واحدة | بودكاست روايتهم 032 | حمد الويباري
‏ضيف الحلقة صانع المحتوى (حمد الويباري) والذي مر بتحولات كثيرة، من محتوى المقالب في الطفولة، إلى المحتوى الديني التوعوي اليوم. وفي الوقت الذي يتحول فيه الناس بعيداً عن أنظار الناس، كانت تحولات حمد أمام الكاميرا. فما قصة هذا التحول؟ جاوبنا في الحلقة عن أسئلة كثيرة منها: كيف بدأ صن ... Show More
1h 40m