logo
episode-header-image
Sep 2024
6m 56s

طريقة عمل الباناكوتا باليقطين مع الشيف م...

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

بالتزامن مع حلول فصل الخريف يقدم لنا الشيف محمد شبشول طريقته في إعداد حلوى الباناكوتا باليقطين.

المكونات والمقادير والمزيد من التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه.

Up next
Today
الشاعر والمؤلف التونسي الجليدي العويني ينصح الشباب " اكتب حتى لو لم يسمعك أحد"
‏تحدث الشاعر الجليدي العويني في لقاء حميمي ضمن برنامج “كافيه شو” عن بداياته القاسية، حين غادر الجنوب التونسي بـ" زوز سراويل ومريولين فقط" ، دون أن يخبر أحدًا، ودون أن يحمل أي صفة أو لقب. وأكّد أن تلك اللحظة لم تكن مجرد فرار من واقع محدود، بل كانت رحلة بحث عن حلم، وإيمان بأن للكلم ... Show More
27m 8s
Today
* دعوة الميمة * جديد جمال الزياتي بتقنية الذكاء الاصطناعي
‏نستضيف الفنان المغربي جمال الزياتي للحديث عن إصداره الجديد "دعوة الميمة" وهي أغنية تحمل طابعًا وجدانيًا قويًا وتستحضر دور الأم وقيم الترابط العائلي . حدثنا جمال الزياتي عن استخدامه لتقنية الذكاء الاصطناعي لأول مرة في هذا العمل وعن التوزيع والمرافقة الموسيقية، في تجربة فنية جديدة ... Show More
10m 58s
Today
كبة منكهة بالأعشاب الطبيعية على طريقة الشيف هناء التميمي
‏في فقرة مذاقات، استضفنا الشيف هناء التميمي التي قدمت لنا وصفة الكبة المنكهة بالأعشاب الطبيعية. التفاصيل تتابعونها في الرابط أعلاه. 
5m 34s
Recommended Episodes
May 2024
التعليم والتربية في المجتمعات العربية | د. محمد المعزوز
‏هل التعليم حق للجميع أم مسؤولية الجميع؟ وهل الثقافة الحالية ضمن التطور التكنولوجي في العالم في خطر أم في مرحلة جديدة للتطور؟ أسئلة عديدة نطرحها على د. محمد المعزوز أستاذ علم الأنثروبولوجيا في لقاء مع د.باسم الجمل عبر بودكاست #مجتمع 
1 h
Mar 2024
التاريخ والذاكرة في مجتمعات ما بعد الاستعمار | د.وحيد بن بوعزيز
‏هل يمكن للمجتمع المحتل أو الذي مارسَ الاستعمارُ القهرَ ضده أن يصفحَ عن جلاده؟ وكيف يتم هذه الصفح؟ أسئلة عديدة نطرحها على د.وحيد بن بوعزيز، أستاذ الأدب المقارن بجامعة الجزائر في لقاء مع د.باسم الجمل عبر بودكاست #مجتمع 
54m 47s
Nov 2024
لماذا لا نسمي محلاتنا بلغتنا؟
‏لماذا تشيع أسماء المحلات الأعجمية في السعودية؟عندما ترى أسماءً أعجمية في كل مكان، فإنك تربطها لا شعوريًا بالحداثة والتطور، وقد يتسلل إليك أن في أسمائنا العربية علة ما؛ قديمة ومتخلفة ومستهلكة، ولا علاقة لها بالرقي والرفاهية!  في هذه الحلقة نناقش مقالة «لماذا لا نسمّي محلاتنا بلغت ... Show More
26m 10s
Feb 2023
مع المخرج السينمائي توفيق الزايدي | بودكاست حوارات المعرفة
‏بودكاست_حوارات_المعرفة في حلقة جديدة  مع المخرج السينمائي السعودي توفيق الزايدي، في حديث حول صناعة السينما في السعودية، وآفاق المستقبل، مع سلطان السعد القحطاني إنتاج #مكتبة_الملك_عبدالعزيز_العامة 
40m 21s
Jan 2025
فصل الشتاء يزيد من معاناة النازحين في قطاع غزة مع غياب المساعدات الإنسانية
‏مع دخول فصل الشتاء بدأت معاناة النازحين في الخيام تتفاقم بشكل كبير جراء الامطار الغزيرة التي تُغرق خيامهم المهترئة والبالية، كما  تغيب ابسط سبل الوقاية من البرد وسبل التدفئة كالاغطية و الملابس الشتوية او الوقود ما يزيد من مأساتهم. 
3m 1s
Oct 2023
أضواء على شخصية صلاح الدين الأيوبي وحصاره للقدس
‏تستضيف ميشا خليل في برنامج "مراسي" د. ابراهيم سعيد أستاذ الجغرافيا السياسية في جامعة دمشق ورئيس الرابطة السورية للأمم المتحدة، للحديث عن حيثيات حصار صلاح الدين الأيوبي على مدينة القدس والذي بدأ في 20 أيلول/ سبتمبر من عام 1187 في سبيل استعادة الأراضي المقدسة. لوحة "صلاح الدين في ... Show More
22 m
May 2023
هل تنازل الهلال عن لقب الدوري للاتحاد | بودكاست 105
‏إذا كنت من عشاق الرياضة ، فلن ترغب في تفويت آخر أخبار دوري كرة القدم في المملكة العربية السعودية. على ما يبدو ، قد يتخلى الهلال عن لقبه في الاتحاد ، الأمر الذي جعل الجميع يتحدثون. سواء كنت من محبي فريق أو آخر ، أو استمتع فقط بمتابعة دراما الدوري ، فهذه بالتأكيد قصة تستحق المتابع ... Show More
1h 34m
Oct 2024
لقاء اليوم مع الباحث السياسي الدكتور أشرف العكة
‏حلقة جديدة من بودكاست لقاء اليوم مع  الباحث السياسي الدكتور أشرف العكة ويتحدث عن اخر التطورات في غزة بعد عام من اندلاع الحرب وما يخطط له نتياهو في الضفة الغربية  
19m 34s
Feb 2023
مع الدكتورة وفاء الرشيد | بودكاست حوارات المعرفة
‏في حلقة جديدة من ‫#بودكاست_حوارات_المعرفة‬ تتحدث الدكتورة وفاء الرشيد ‪عن ‫#تمكين_المرأة‬ ودور ‫#رؤية_السعودية_2030‬ في صناعة النموذج ‫#السعودي‬ الأبرز عالميا، ورحلة في عوالم الفكر والثقافة وفلسفة الجمال إنتاج #مكتبة_الملك_عبدالعزيز_العامة 
26m 30s
Feb 2025
الاحتلال الذي يريد قتل الصحافة في الضفة الغربية
‏"كل يوم يعيش الصحفي هنا محطة مفصلية، كل يوم كل ثانية، كل خروج من المنزل محطة مفصلية، لأنه قد يعود وقد لا يعود، قد يصاب وقد يعتقل"، تختصر هذه العبارة للصحفي خالد بدير واقع ممارسة مهنة الصحافة بالضفة الغربية خاصة بعد السابع من أكتوبر مقال هدى أبو هاشم قراءة شيماء خضر إنتاج مجلة ال ... Show More
25m 26s