Vajíčka a hydina sú vynikajúcimi zdrojmi ľahko stráviteľných bielkovín. Na slovenský trh sa však dostávajú mäso i vajcia z rôznych zdrojov. Ako rozoznať kvalitné potraviny a aké sú mýty a fakty o hydine a vajciach, sme sa rozprávali s Ing. Danielom Molnárom z Únie hydinárov Slovenska.