May 2026

Episodio 125: Turbopaolo, il poliziotto del formaggio

Anno 2046: la difesa delle caciotte ha rubato spazio alla ricerca scientifica e gli investimenti pubblici sono stati dirottati dagli ospedali alla protezione dei formaggi nostrani. È questo il futuro surreale ma non troppo (decisamente in stile DOI!), immaginato da uno dei comici ... Show More

23m 10s

Apr 2026

Episodio 124: Cucina vegetale con i Di Pazza

Come si può aumentare in 30 giorni il consumo di frutta e verdura, per il nostro bene e quello del pianeta? Lo scopriamo nella puntata di oggi assieme a Luca e Riccardo Di Pazza.See omnystudio.com/listener for privacy information.

25m 16s

Apr 2026

Episodio 123: La Cina in cucina

Mamma cinese, papà marchigiano, Andrea Sciamanna – ex concorrente di Masterchef– ci spiega cos’è, davvero, la cucina cinese e come si è sviluppata in Italia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

27m 37s

Jun 2023

117. Il gelato!

Con il nuovo episodio celebriamo l'estate (che finalmente è arrivata!) parlando di: - Tipi di gelato (menzione speciale per il "gelato al biscotto") - Storia del gelato - In gelateria: cosa dire e come scegliere - Consigli per trovare ... Show More

18m 56s

Jul 2024

La glace est-t-elle vraiment italienne ?

La mythique glace à l'italienne à l'épreuve de l'Histoire ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

2m 10s

Jul 2023

Ice Cream

Alex Schmidt and Katie Goldin explore why ice cream is secretly incredibly fascinating.Visit <a href="http://sifpod.fun/" target="_blank">http://sifpod.fun/</a> for research sources and for this week's bonus episode.Come hang out with us on the new SIF Discord: < ... Show More

1h 3m

Jul 2024

141_Estate_Cono gelato

L'estate, in Italia, è la stagione del gelato. Cono o coppetta? È la domanda ripetuta dal gelataio. Se ci pensiamo, però, il cono gelato è un'idea geniale! Che bello poter gustare un gelato cremoso mentre si cammina. Chi lo ha inventato? Quando è nato? Rispondo nell'episodio di o ... Show More

5m 39s

Jul 2024

147. Estate italiana: gelato o granita?

I CORSI SONO IN OFFERTA FINO AL 26/07: il link è <a href="https://italianoconamore.com/iscriviti/" target="_blank" rel="noopener noreferer">QUI!</a> In questo episodio parliamo della "nonna" del gelato: la granita! ... Show More

22m 57s

Mar 2022

Italian Dialogues #2 - Gelato! Nouns, avere, "c'è" and "ecco".

Ciao!In this episode we'll look at the "c'è", "ecco", and how to say "don't have". And talk about ice cream!:).. - Ciao, Dante!- Ciao, Beatrice. Hai un caffè?- Sì, ho un caffè. E tu?- No, non ho un caffè. Ho un gelato!- Bene! C'è una gelateria qui?- Sì, c'è un ... Show More

4m 11s

Aug 2021

Gelato

In this episode, Bobby & Sophie break down all things gelato. They compare and contrast gelato to ice cream, discuss the best flavors, and of course, Bobby explains how to make a perfect sundae using his all-time favorite gelato.For more information on "Always Hungry" follow the ... Show More

30 m

May 2025

Selects: How Ice Cream Works

We all scream for ice cream, sure, but did you know we're all technically screaming about a colloidal foam? As you hit play on this classic episode, prepare for deep cravings that will surely emerge as you learn the history of ice cream, how to make it yourself and lots more.See ... Show More

42m 57s

Jul 2022

79 – Il Gelato Vero con Maria Agnese di FATAMORGANA

Ciao Italiani Veri! Vi va di prendere un bel gelato Vero con noi? Siamo in compagnia di Maria Agnese, la “<a href="https://bit.ly/gelatofatamorgana">Fata Morgana</a>” di Roma e di Los Angeles. Scoprirete un sacco di cose interessanti. Sapete la diff ... Show More

26m 42s

IL GELATO - Un assaggio di DOI