logo
episode-header-image
Aug 2024
1h 25m

224 - Kazım Gürel

STORYTEL
About this episode

Bu bölümde konuğum bir iş insanı, KÜTAŞ Gıda Grubu'nun Yönetim Kurulu Başkanı, CEO'su Kazım Gürel.

Dünyanın farklı ülkeleri ve Türkiye'deki baharatlar, onların işlenişi ve farklı yemeklerde kullanılışı üzerine çok şey öğrenebileceğiniz bir bölüm bu. Üstelik Türkiye'nin baharat ve bazı endemik bitkileriyle, bunları işleme teknolojisinde ne kadar ileri olduğunu görüp şaşırabileceğiniz de bir bölüm... Şaşırtıcı, ilgi çekici, öğretici.

Kazım Gürel, aynı zamanda tam bir dünya insanı. İzmir'de başlayan yaşam yolculuğu, 8 yaşında İngiltere'ye yatılı okulda okumaya gitmesi, eğitimleri ve İsviçre'den Japonya'ya, ABD'den Fransa'ya pek çok ülkede ticaret tecrübesiyle zenginleşiyor. Gürel, yurtdışında Türkiye'nin lezzetli değerlerini tanıtmak için başlatılan "Turkish Tastes" projesini de bölüm içinde anlatıyor.

Gençlere, aile işini yapanlara önerilerin de olduğu bu bölümü kaçırmayın.

Gazeteci

#Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lover ~ #Enthusiast
Books: 📚@butuniyilerbirazkuskundur
📚& 🏠@herumutortakarar
🎧 #podcast Nasıl Olunur?

https://www.patreon.com/nilayornek

www.herumutortakarar.com

https://nilayornek.com

https://www.instagram.com/nornek

Up next
Yesterday
243- Osman Ulagay
Bu bölümde konuğum Osman Ulagay. Biz Osman Bey'i bir gazeteci, ekonomi yazarı olarak tanıyoruz. Son kitabı "Bir Ömrün Aynasında Türkiye’de 82 Yıl" ise onun hayat hikâyesini merkezine olarak hem Osman Ulagay'ı hem de Türkiye'nin farklı çalkantılı dönemlerini biraz daha farklı görm ... Show More
1h 20m
Jun 26
242- Ergin İren
Bu bölümde konumuz hamamlar; konuğum Kılıç Ali Paşa Hamamı'nın sahibi Ergin İren.Anadan-babadan devrolmadıysa bir insan nasıl hamamcı olur? Bu anlamda Ergin enteresan bir örnek. Ailesinin 'yoğurt işinin' bir parçası olacağını düşünerek büyümüş, hatta eğitim almışken birden her şe ... Show More
1h 27m
Jun 12
241- Hüseyin Kıyak
Nasıl Olunur’un bu bölümünde konumuz Klasik Türk Müziği, konuğum müziğin icracısı, akademisyen, yazar ve araştırmacı Hüseyin Kıyak. Hüseyin ile Türk Sanat Müziği’nin dününden bugününe, notasından makamına pek çok konu konuştuk. Sohbetimizden bazı konu başlıkları… • Klasik Türk Mü ... Show More
1h 36m
Recommended Episodes
Oct 2024
Küçük Şeyler Nasıl Büyük Farklar Yaratır?
Sarar 80 yıllık köklü mirasını, illüstratör Robin Yayla’nın eşsiz tasarımlarıyla geleceğe taşırken, bu iş birliğinden sanat ve modayı bir araya getiren özel bir kapsül koleksiyon doğuyor. Koleksiyonda; nesneler, farklı kimliklerle Robin Yayla’nın gözünden, SARAR evreninin bir par ... Show More
34m 2s
Sep 2024
Ab-ı Hayat Efsanesi / Ölümsüzlük
AVOYA maden suları ile sende bi’ yenilik var! Türkiye’nin en yüksek magnezyum ve toplam mineral değerine sahip 1 şişe AVOYA Sade doğal maden suyu ile günlük magnezyum ihtiyacınızın yaklaşık 1/3’ünü karşılayabilirsiniz. AVOYA Meyveli maden suyu, Türkiye’de bir ilk olarak içeriğind ... Show More
24m 58s
Nov 2024
117: Kendi isteklerimizin önemi var mı?
Bu bölümde ekibimiz, kişinin kendi isteklerine ne kadar öncelik verebildiğini masaya yatırdı. Kendi isteklerimize öncelik vermiyorsak kiminkine veriyoruz? Cevabını Emin ve Berkin’den dinleyelim. Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interactive tran ... Show More
19m 2s
Mar 2023
33: Hangi süper güce sahip olmak isterdik?
Görünmezlik, uçmak, ışınlanmak… Bir süper güce sahip olabilseydiniz, hangisini seçerdiniz? Süper kahramanlar ve süper güçler üzerine konuşuyoruz. Hangi süper güce sahip olmak istediğimizi tartışıyoruz. Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interacti ... Show More
26 m
Feb 2025
128: 30'lu yaşlarla gelen hayata geç kalmışlık hissi
30’lu yaşlar gerçekten “kriz” mi, yoksa yeni bir başlangıç mı? Bu bölümde Emin ve Emine, yaş alma sürecini ve 30’lu yaşların getirdiği hislerden bahsediyor. Geç kalmışlık duygusu, toplumdan gelen baskılar, hayallerin ve gerçeklerin karşılaşma(ma)sı... Emin, 30’a bir adım kala nel ... Show More
20m 21s
Dec 2024
120: Dünyanın en güzel mutfağı: Türk Mutfağı
Emin ve Emine, bu bölümde dünyanın en lezzetli mutfağını konuşuyorlar. Hangi mutfak mı? Tabii ki Türk mutfağı! 😋 Favori Türk yemeklerinden, sıra dışı lezzetlerden ve Türklerin ilginç yeme alışkanlıklarından bahsederken, diğer dünya mutfaklarıyla da keyifli bir kıyaslama yapıyorl ... Show More
21m 31s
Dec 2024
121: Türkiye'de neden kurallara uyulmuyor?
Kurallar uyulmak için mi yoksa uyulmamak için mi var? Bu konu hakkında biraz dertli olan ekibimiz, kurallara uymamanın çıkardığı problemleri değerlendiriyor. Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all o ... Show More
23m 38s
Jan 2025
Manifest Nedir? Nasıl Yapılır?
Hasbro ile geniş kutu oyunları yelpazesi sayesinde kutu oyunlarının sadece eğlenceli bir aktivite değil, aynı zamanda unutulmaz anılar yaratmanın harika bir yolu olduğunu keşfediyoruz. Aile bağlarını güçlendiren, arkadaşlarla kahkaha dolu anlar yaşatan ve hayatımıza değer katan b ... Show More
31m 5s
Aug 2022
5: Lezzetli Türk yemekleri
Çocukluğumuzun en sevdiğimiz yemeklerini iştahla anlattığımız bu bölümü dinlerken, karnınız acıkabilir. Leziz Türk yemeklerinden bahsederken memleketimizin yemek kültürünü inceliyor, hangi bölgenin yemeklerinin daha lezzetli olduğunu tartışıyoruz. Interactive Transcript and Vocab ... Show More
31m 17s
May 26
143: Geçmişten bu yana değişen şeyler ve zevklerimiz
Bu bölümde Emin ve Feyza değişen zevklerinden bahsettiler. Önceden sevip artık sevmedikleri şeyleri anlattılar. Sizlerin değişen zevkleri neler? Interactive Transcript and Vocab Helper Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: ... Show More
23m 40s