logo
episode-header-image
Aug 2024
8m 20s

اپیزود ۲۱+ (خاطرات و خطرات)

wikipaz | ویکی‌پز
About this episode

فرستادن خاطرات شما برای ما، مثل مواد اولیه‌ی یک غذا برای پخت است. در این اپیزود ویکی‌پزپلاس، بعد از مدت‌ها می‌خواهیم سیری داشته باشیم در خاطرات شما؛ شمایی که لطف می‌کنید و با فرستادن روایت‌های خودتان به جمع‌آوری خاطرات شفاهی غذاها کمک می‌کنید... پس همراه ما باشید.


مالک و صاحب امتیاز پادکست:

کانون تبلیغاتی اوژن ( رضا میکاییل‌زاده )

تهیه‌کننده پادکست: رامیار منوچهرزاده

تیم سازندگان: نگین فیروزی، فرزانه رضایی، امیربهادر بیات

گوینده: رضا میکاییل‌زاده

ساخت موشن‌ و ویدئو: نرگس فداکار 

موسیقی پادکست: محمد برزیده و آیدین انزابی‌پور

هویت بصری: مجید کاشانی

پشتیبانی امور: فرشته میکاییل‌زاده و شیرین میکاییل‌زاده

پشتیبانی فضای مجازی: امین شیرپور


Website: https://wikipazpodcast.com   

Instagram: https://instagram.com/wikipazpodcast   

Telegram: https://t.me/wikipazpodcast   

Twitter: https://twitter.com/wikipazpodcast   

#wikipazpodcast

#wikipaz

#ویکی_پز

Up next
Nov 22
اپیزود چهل‌وششم: خورش کرفس
<p>در این اپیزود ویکی‌پز به سراغ یکی از بحث‌برانگیزترین خورش‌های ایرانی رفته‌ایم: خورش کرفس. غذایی که برای عده‌ای عطر و طعمی دلنشین دارد و برای بسیاری دیگر یادآور نفرت و شوخی‌های بی‌پایان است. از اصالت مدیترانه‌ای کرفس و جایگاهش در آشپزی ایرانی می‌گوییم، از دستورهای متفاوت و قیمه ... Show More
46m 32s
Nov 6
اپیزود ۳۶+ (بوفه‌ی مدرسه ۲)
به اپیزود دوم «بوفه‌ی مدرسه» خوش آمدید! این بار با ادامه‌ی خاطرات نوستالژیک مدرسه، به دنیای پرهیجان بوفه‌ها سر می‌زنیم. از تجربه‌های واقعی پول و تجارت بچه‌ها، رقابت‌ها و قلدری دیدن‌ها، تا خلاقیت‌هایشان برای رسیدن به خوراکی‌ها. حتی ردپای بوفه‌ها را در سینمای ایران دنبال می‌کنیم و ... Show More
23m 10s
Oct 23
اپیزود چهل‌وپنجم: پیراشکی
پیراشکی فقط یک خوراکی نیست، یادآور بوی نان داغ، انتظار پشت ویترین قنادی و طعم شیرین کودکی است.در این اپیزود با نگاهی دقیق‌تر به «پیراشکی» می‌پردازیم؛ خوراکی ساده و محبوبی که در ظاهر فقط یک میان‌وعده است، اما در دل خود تاریخ، فرهنگ و خاطرات مشترک بسیاری را پنهان کرده است.حامیان ما ... Show More
1 h
Recommended Episodes
Oct 2019
ممد شاه (نسخه باکیفیت و متفاوت)
همان‌طور که در واتیکان، همان‌طور که در الازهر همان‌طور که بنارس، ما هم سربَندِ جدل‌های بی‌انتها، آرواره‌هامان ساب رفته بود ولی هنوز معلوم نکرده بودیم که آیا خدا وجود دارد خودمان را جمع کنیم یا ندارد و همین‌طور لَش که هستیم بمانیم و استمرارش دهیم. خدا توی دست‌های ما که دوازده شانز ... Show More
16m 58s
Sep 2024
لا تأكل بمفردك: دليل قانوني لاستخدام الواسطة
‏<p>«عليك أن تكون شبكة علاقاتك قبل أن تحتاجها بوقت طويل.»</p> <p><br />في هذه الحلقة من بودكاست «غلاف»، نستضيف <a href="https://x.com/mohammedtaylor4?s=21" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">محمد داوود تايلور</a>، مستشار التسويق والتطوير المهني، للحديث عن كتاب «لا تأكل ... Show More
1h 35m
Mar 2024
آش فمى في هاللمة ح9
‏آش فمى في اللمة في شهر رمضان المبارك، تأتيكم فرقة الإذاعة التونسية بمسلسل إذاعي مميز يحمل عنوان "أش فمى في هاللمة". يتميز هذا المسلسل بتقديم أجواء من الفكاهة والترفيه، حيث يقدم قصة مشوقة مليئة بالأحداث المثيرة والمغامرات الشيقة. تدور الأحداث حول عائلة مميزة تواجه مواقف طريفة وم ... Show More
16m 36s
Nov 2024
بودكاست طابوقة | "خطوط: ترابط الفن و العمارة" حوار مع م.بدر مرون
‏مرحبًا بكم في حلقة جديدة من بودكاستنا! في هذه الحلقة استضفنا الفنان والمعماري بدر مرون. خريج جامعة الملك فهد للبترول والمعادن في تخصص العمارة. ناقشنا معنى الفن و ارتباطه بالعمارة من منظور فني حيث تحدث بدر عن كيف يمكن للفن أن يُثري التصميم المعماري ويضفي عليه بعدًا جماليًا.و تطرق ... Show More
1 h
May 2024
إلى أي مدى تحدد الموهبة مسارك في العمل؟ مع نذير اليوسف
‏<p>في هذه الحلقة من بودكاست غلاف نسأل السؤال التالي: <br>هل تكفي الموهبة للنجاح؟ وهل العامل وراء جميع المتفوقين هو الموهبة وحدها؟ <br>يبدو الإيمان بهذه الفكرة سهلًا، الكل يستطيع أن يحمل السبب وراء نجاح المتفوقين الخارق على شيء غير ملموس، كالموهبة. <br>ولكنّ كوفين، مؤلف كتاب &quo ... Show More
38m 14s
Sep 2024
گفتگو با محمد ناطقی: مشاور کسب و کار
<p style="direction: rtl;"><a href='https://karnakon.ir/cpd-course/?utm_source=podcast&amp;utm_medium=ep95'>دوره طراحی مسیر شغلی</a> (رهایی از سردرگمی شغلی با خودشناسی و پیدا کردن شغل بر اساس علایق و استعدادها)</p> <p style="direction: rtl;">======</p> <p style="direction: rtl;"> ... Show More
54m 6s
Dec 2024
پنجاه و یکم: سال‌بلعیدگی (۲)
این‌بار سالبلعیدگی را سرهم نوشتم که سالِ بلعیدگی خوانده نشود! این کلمه را هماهنگ با سال‌خوردگی، انتخاب کردم برای سلسله اپیزودهایی که در آن به «توشه» می‌پردازم. توشه‌ای که برای سفر به‌سوی سال‌بلعیدگی نیاز داریم. در اپیزود پنجاه‌ویکم از انسانک به کلمه «تکرار» رسیده‌ام و احتمالاً بع ... Show More
30m 19s
Sep 14
التأثير علم نفس الاقناع: سبع قواعد ذهبية للتفاوض
‏في هذه الحلقة الجديدة من «بودكاست غلاف»، نستضيف الدكتور عبد الله الأسمري، الأستاذ الجامعي من جامعة الملك سعود والشغوف بالقراءة والكتب، ليشاركنا رؤى عميقة حول كتاب «التأثير: علم نفس الإقناع» للمؤلف روبرت سيالديني.الحلقة تكشف عن سبعة مبادئ رئيسية للإقناع والتأثير التي تُمارس علينا ... Show More
1h 22m