logo
episode-header-image
Jun 2024
1h 16m

ناگفته‌هایی در مورد محصولات فرآوری شده، ...

Dharma Team
About this episode

در این اپیزود ما به بررسی غذاهای فراوری شده و فوق فراوری شده و تأثیرات آنها بر سلامت بدن می‌پردازیم. همچنین تاثیرات مارکتینگ بر مقدار مصرف ما از این محصولات و چگونگی تشخیص آنها را بررسی می‌کنیم.


این اپیزود به رفع ابهامات در مورد شایعات اخیر مرتبط با غذاهای فوق فراوری شده و همچنین به انتخاب آگاهانه‌تر نوع غذاهای مصرفی کمک می‌کند.


مقالات مربوط به اپیزود در مجله دارما:

- هر آنچه باید در مورد مواد غذایی فوق فراوری شده بدانید!


کتاب معرفی شده:

نمک، شکر، چربی اثر مایکل موس


برای آشنایی بیشتر با دکتر مریم دلشاد به صفحه اینستاگرام ایشون مراجعه کنید.


برای آشنایی بیشتر با دکتر حمید خسروی به صفحه اینستاگرام ایشون مراجعه کنید.


لیست مباحث بحث شده در اپیزود:


1:19 مواد غذایی فوق فراوری شده چی هستند و چه مشکلاتی رو میتونن.


3:52 آیا مواد غذایی فوق فراوری شده به تنهایی جزو مواد غذایی سرطان زا هستند یا خیر؟


7:52 امگا۶ چیست و چقدر نیاز به امگا۶ داریم؟


10:14 توضیح در مورد EPA و DHA؟ 


13:07 چرایی تاریخچه تولید محصولات -فراوری شده و فوق فراوری شده.


20:49 محصولات غنی شده فوق فراوری شده   بعد از غنی سازی باز هم فوق فراوری محسوب میشوند؟


23:35 چرا دنیا به سمت محصولات فوق فراوری شده سوق داده میشود؟


28:35 دلایل روانی چینش قفسه های هایپر مارکت ها.


31:22 مفهوم هک کردن در مارکتینگ و بررسی بازی های روانی مارکتینگ بر مصرف محصولات غذایی فوق فراوری شده.


37:07 تاثیرات طب سنتی بر صنایع غذایی.


40:44 عصاره های آمده چست و چه تاثیراتی بر سلامتی دارد.


46:09 آیا پاستیل باعث غضروف سازی میشود؟


49:07 روش های تشخیص محصولات غذایی فوق فراوری شده.


51:59 میزان مصرف قندهای طبیعی و مصنوعی.


55:10 آیا قند میوه باعث کبد چرب میشود؟


57:20 آیا ذرت و سویا تراریخته و سرطان زا هستند؟


01:03:40 آیا غذاهای سنتی و خانگی هم فوق فراوری هستند؟


01:05:33 محصولات فوق فراوری شده که فکر می‌کنیم فوق فراوری نیستند.


01:09:39 چگونه مصرف محصولات غذایی فوق فراوری شده را کاهش دهیم؟


صفحه‌ی اپیزود در وب‌سایت🌐

--------------


از کجا شروع کنم؟ 📎


ما پیشنهاد می کنیم در کنار گوش دادن به اپیزودهای دارما کلینیک، 

مدیتیشن های دارما را نیز گوش بدید چرا که این دو مکمل یکدیگر هستند


اگر والد هستید پیشنهاد می کنیم دارما کودک را که با دقت برای آموزش و رشد ذهنی کودکان طراحی شده به همراه کودکتان گوش بدید.


در پادکست دارما موتیویشن با کارآفرین‌ها، افراد موفق و انسان های عمیق چه در زمینه کاری و چه در زمینه خودشناسی و نوع نگاه به زندگی صحبت می‌کنیم و با زندگی و عقایدشون آشنا می‌شویم.


از اینکه با دارما همراه هستید از شما سپاسگزاریم.، اسپانسر دارما شما هستید که با معرفی اون به دیگران آرامشو بهشون هدیه میدید


وب سایت دارما

اینستاگرام دارما

کانال تلگرام دارما


#دارما

#دارما_کلینیک

#روانشناسی

#پادکست_روانشانسی

Up next
Sep 6
مشاوره روانشناسی آنلاین دارما
.در این اپیزود شما را با «سیستم مشاوره روانشناسی آنلاین دارما» آشنا می‌کنیم.ابزاری نوین که با ترکیب دانش روانشناسی و تکنولوژی هوش مصنوعی ساخته شده تا در مواجهه با اضطراب، فرسودگی، چالش‌های ارتباطی و تصمیم‌های سخت زندگی، همراه شما باشد.این پروژه هنوز در حال توسعه است و ما مشتاقانه ... Show More
2m 56s
Aug 16
!هر آنچه باید در مورد باروری بدانید
چرا در دنیای امروز، بسیاری از زنان جوان با چالش ناباروری روبه‌رو هستند؟ چه اتفاقاتی از سال‌ها پیش، حتی پیش از تولد ما، می‌تواند آینده باروری‌مان را شکل دهد؟.در اولین اپیزود از فصل جدید دارما کلینیک، با نگاهی متفاوت و علمی، به موضوع باروری، فریز تخمک و جنین، بلوغ زودرس، تأثیر قرص‌ ... Show More
1h 14m
Jul 20
روانشناسی مهاجرت - قسمت دوم
«این گفت و گو در فروردین ماه ۱۴۰۴ شکل گرفته است.».تصمیم به مهاجرت همیشه با رؤیای شروعی تازه همراه است؛ اما آن‌سوی این رؤیا، واقعیت‌هایی نهفته‌اند که کمتر درباره‌شان صحبت می‌شود. در این اپیزود، با نگاهی عمیق و متفاوت، به لایه‌های پنهان تجربه مهاجرت پرداخته می‌شود—جایی که فقط بلیت ... Show More
40m 31s
Recommended Episodes
Jul 2024
پادکست ۵۹| شاخ شو۱۰| دکتر فیروزه گلسرخی
مهمان اپیزود ۵۸ بیستوری دکتر فیروزه گل‌سرخی ست، دندان‌پزشکی که در کنار حرفه اصلی ادبیات را به شکل جدی دنبال کرده و تا امروز چندین مجموعه داستان از او منتشر شده است. او سال‌هاست در وبلاگی با عنوان «گل سرخ» از روزمرگی‌ها و دغدغه‌هایش می‌نویسد و البته همکاری پررنگی با مطبوعات حرفه‌ا ... Show More
57m 26s
Dec 2023
پادکست ۴۰| شاخ شوی اول| دکتر رضا پورعباس
از میانه پاییز امسال من و دوستانم در گروه دیونت پروژه تازه‌ای را شروع کردیم به نام شاخ‌شو. شاخ‌شو یک ویديوکست گفتگومحور است و مهمانان ما جمعی از چهره های شناخته شده دندان‌پزشکی هستند. اما بنا نیست در این گفتگوی تصویری شاخ کسی را بشکنیم یا با شاخ‌های دندان‌پزشکی گفتگو کنیم.عبارت ش ... Show More
43m 29s
May 2023
پادکست ۲۰| بیستوری‌پلاس ۱۲| قصه کتاب‌ها
این بار به بهانه رسیدن اردیبهشت و برگزاری نمایشگاه کتاب تهران تصمیم گرفتیم از کتاب بگوییم و قصه انس و الفت و ارتباط دندان‌پزشکان با کتاب‌های محبوب‌شان را روایت کنیم.در این اپیزود از جمعی از دوستان دندان‌پزشک دعوت کردیم که از یک کتاب تاثیرگذار و دوست‌داشتنی بگویند، کتابی که برای آ ... Show More
2h 2m
Oct 2024
پادکست ۶۶| دکتر بهاره خامنه پور
دکتر بهاره خامنه‌پورپیش از آنکه خودش را یک دندان‌پزشک بداند، به عنوان یک شاعر و ترانه‌سرا معرفی می‌کند. به قول خودش در جایی از مصاحبه: من دندانپزشکی نیستم که هر از گاهی شعر میگه من شاعری هستم که از سر ناچاری دندان درست میکنهبا اینکه برای او ترانه‌سرایی در اولویت نبوده اما توانسته ... Show More
1h 5m
Sep 2024
پرانایاما: بخش اول
در این اپیزود یکی از تمرینات مهم پرانایاما به نام "نادی شود" را مورد بررسی قرار می‌دهیم. این تکنیک‌ تنفسی به ما کمک می‌کند تا به آرامش و تمرکز بیشتری دست یابیم. :مقاله مرتبط با اپیزود در مجله‌ دارما• هفت تکنیک تنفسی قدرتمند برای کاهش استرس و افزایش قدرت ذهنی -----------• صفحه اپی ... Show More
7m 2s
Apr 2025
بیستوری ۸۹| دکتر محمدصادق نمازی خواه
دکتر محمدصادق نمازی‌خواه، یکی از چهره‌های شناخته‌شده در حوزه اندودنتیکس است. او سال‌ها در آمریکا به آموزش و درمان مشغول بوده و تجربه تدریس در دانشگاه USC و ریاست آکادمی اندودنتیست‌های کالیفورنیای جنوبی و انجمن دندان پزشکی لوس‌انجلس را در کارنامه دارد.در این اپیزود از تفاوت‌های آم ... Show More
1h 2m
Jan 2020
فضای کار اشتراکی چیست و مناسب چه‌کسانی هست؟
تا به حال هزینه های راه اندازی یک کسب و کار تا این اندازه پایین نبود در گذشته برای تبلیغات، فروش، بسته بندی و ارسال باتوجه به نبود فضای اینترنت و استارت آپ ها افراد هزینه های زیادی متحمل می‌شدند اما الان شما اگر یک محصول و خدمات داشته باشید به راحتی می توانید از طریق تبلیغات ارزا ... Show More
3m 47s
Feb 2025
اپیزود سی‌وهشتم: زولبیا بامیه
سالیان درازی‌ است که نام ماه رمضان با شیرینی محبوبی به نام زولبیا و بامیه گره خورده است، به‌طوری که با دیدن این شیرینی نا‌خوداگاه ماه رمضان و روزه‌داری در ذهن ما تداعی می‌شود. طنین دلنواز ربنا و سفره‌ای که زولبیا بامیه در آن خودنمایی می‌کند از خاطرات شیرین افطاری‌های ماه رمضان اس ... Show More
51m 12s
Jan 2020
۵ راهکار ساده برای ایجاد تعادل بین کار و زندگی
تعادل بین کار و زندگی یکی از دغدغه‌های مهم است. معمولا ما بعد از مدتی که مشغول به کار می‌شویم مسائل کاری باعث می‌شود تا از بخش دیگری از زندگی که مربوط به خود و خانوادمان است غافل بمانیم و ایجاد تعادل بین این دو مورد گاهی سخت و غیرممکن می‌شود. تعادل بین کار و زندگی رویای افراد موف ... Show More
6m 34s
Apr 2025
جهان در خنکای جنگ سرد - پرونده جنگ سرد - قسمت ۲
تو این اپیزود از «پرچم سفید»، به نقطه‌ای از تاریخ می‌ریم که دنیا بعد از یک جنگ جهانی ویرانگر، تازه داره سعی می‌کنه خودش رو از نو بسازه… اما نه با صلح، بلکه با یک نبرد سرد، پنهان و نفس‌گیر.از بمب اتمی هیروشیما و شوک جهانی‌اش تا تاسیس سازمان CIA و ماجرای محاصره برلین، از دکترین ترو ... Show More
54m 48s