Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.
Cette semaine, j’ai eu le plaisir de recevoir Jorick Dorignac, candidat qui s’impose dans cette saison 15. Co-fondateur du restaurant NESO, il est le poulain d’un ancien candidat emblématique du concours : Guillaume Sanchez. Dans cet épisode on revient sur son parcours, ses meilleurs souvenirs du concours Top Chef ou encore la pression qui peut exister dans le domaine de la gastronomie.
Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10
Chapitres :
00:00 Présentation
01:24 Vocation et parcours
04:18 Aventure top chef
06:38 Duo avec Guillaume Sanchez
10:43 Retombées de top chef
13:48 Gérer le stress
15:58 Vision pour l’avenir
16:35 Expériences à l’étranger
17:51 Abnégation et sacrifices
20:32 Une semaine dans ma vie
21:18 Recevoir une étoile
21:53 Questionnaire
24:17 Dégustation à l’aveugle
Notes
NE/SO Restaurant
Café des Ministères
Délice de Condorcet
Personnalités citées :
Stephanie Le Quellec
Alexandre Gauthier
Guillaume Sanchez
Valentin Raffali
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