logo
episode-header-image
Apr 2024
40m 14s

(42)قسمت صد و سه : داستان هفت پیکر

BANAFSHEH TAHERIAN
About this episode

این قسمت: روز چهار شنبه (تیر شید) در گنبد پیروزه، بانوی مغرب، اقلیم پنجم ( قسمت سوم)


نویسنده متن و راوی : بنفشه طاهریان

شاعر: نظامی گنجوی

مشاورادبی و فنی پادکست: فرشید سادات شریفی

آهنگسازو نوازنده موسیقی ابتدا و پایان پادکست: کوروش بابایی

آهنگساز فصل دوم: دانیال شیبانی

ادیت ومیکس صدا: مهلا دیانی

طراحی لوگو: هدیه لایق

وب سايت : www.chaibabanafsheh.com

برای پشتیبانی از ایران :

بانک پاسارگارد، شماره شبا : IR250570026980001283799001  به نام بنفشه طاهریان

خارج از ایران

پرداخت از طریق پی پل

https://www.paypal.com/paypalme/BTaherian


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Up next
Jul 1
قسمت ۱۲۸ - فصل ۳: ویس و رامین |خبردار شدن موبد از پیوند ویس و ویرو
این قسمت: خبردار شدن موبد از پیوند ویس و ویرونویسنده متن و راوی : بنفشه طاهریانشاعر: فخرالدین اسعد گرگانیمشاورادبی و فنی پادکست: فرشید سادات شریفیآهنگساز و نوازنده موسیقی فصل سوم: کوروش باباییادیت ومیکس صدا: مهلا دیانیطراحی لوگو: هدیه لایقخط: نازنین وزیریوب سايت : www.chaibabanaf ... Show More
42m 39s
Jun 15
قسمت ۱۲۷ - فصل ۳: ویس و رامین | ازدواج ویس و ویرو و آمدن زرد
این قسمت: ازدواج ویس و ویرو و آمدن زردنویسنده متن و راوی : بنفشه طاهریانشاعر: فخرالدین اسعد گرگانیمشاورادبی و فنی پادکست: فرشید سادات شریفیآهنگساز و نوازنده موسیقی فصل سوم: کوروش باباییادیت ومیکس صدا: مهلا دیانیطراحی لوگو: هدیه لایقخط: نازنین وزیریاسپانسرهای این قسمت:۱- https://i ... Show More
42m 36s
Jun 1
قسمت ۱۲۶ - فصل ۳: ویس و رامین | ویس و دایه
این قسمت: ویس و دایهنویسنده متن و راوی : بنفشه طاهریانشاعر: فخرالدین اسعد گرگانیمشاورادبی و فنی پادکست: فرشید سادات شریفیآهنگساز و نوازنده موسیقی فصل سوم: کوروش باباییادیت ومیکس صدا: مهلا دیانیطراحی لوگو: هدیه لایقخط: نازنین وزیریوب سايت : www.chaibabanafsheh.comبرای پشتیبانی از ... Show More
40m 4s
Recommended Episodes
Mar 2024
اپیزود بیست‌وهفتم: سبزی پلو ماهی
بهار برای ما ایرانی‌ها به‌جز بوی بهار و سبزه که نشان از نو شدن سال دارند، عطر و بوهای دیگری هم به همراه دارد که از سفره‌ی غذای سال نو بلند می‌شود. در بیشتر مناطق ایران رسم بر این است که سبزی پلو با ماهی به‌عنوان غذای روز عید سرو شود. از گذشته‌های دور، خوردن غذاهایی با رنگ سبز در ... Show More
1h 1m
Jun 2023
اپیزود هجدهم: دمپختک
در این شماره از ویکی‌پز، به پلوی زرد رنگی می‌پردازیم که تکه‌های باقالا، آن را تزئین کرده و پیشینه بسیار کهنی هم در شهر تهران داره و طعم و مزش میتونه مارو ببره به سال های سیاه و تلخ قحطی، این غذا توانسته خودش را تا امروزه در لیست غذاهای مورد علاقه‌ی ایرانی‌ها علی‌الخصوص تهرانی‌ها ... Show More
46m 13s
Jan 2023
اپیزود سیزدهم: مسما غوره بادمجان
مسما غوره بادمجان، جزو یکی از سنتی‌ترین خورش‌های ایرانی‌هاست که از سالیان دور طبخ می‌شده. این غذا با عطر و بوی دلنشینش‌ از قدیم همراه ایرانی‌ها بوده. پخت خورش بادمجون در هر شهری شگرد مخصوص به خودش رو داره، در این شماره از ویکی‌پز سیری می‌کنیم در شمال و جنوب و غرب و شرق ایران و از ... Show More
56m 19s
Nov 2020
اپیزود بیست‌ و پنجم - افسانه‌های ژاپن - کُوایْدان
در این اپیزود می‌خوایم از داستان‌های ارواح ژاپنی یا همون کوایدان صحبت کنیم و طی سه داستان ببینیم فرهنگ ژاپنی با مرگ و سرنوشت ارواح بعد از اون چه برخوردی داره.این سه داستان اینها هستند:مردی که نمی‌خواست بمیره جیکینینکی هویچی گوش بریدهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ... Show More
1h 36m
Sep 2022
اپیزود دوازدهم: کباب دیگی
کباب دیگی، یکی از غذاهای لذیذ و پر طرفدار بین ایرانی‌هاست که ارتباط مستقیمی با تغییر شکل نظام زندگیِ انسان‌ها و ورودشون به شهرها داره. شیوه پختی جدید برای غذایی کهن که برای سبک زندگی انسان مدرن که هنوز اشتیاق به طبیعت و آتش و امر کباب کردن داره ایجاد شده، در این قسمت از ویکی‌پز ب ... Show More
48m 45s
Dec 2023
اپیزود بیست‌و‌چهارم: حمص
در این اپیزود ویکی‌پز به دنبال ردپای یکی‌ از باستانی‌ترین غذا‌ها، به یکی از مهم‌ترین نقاط جغرافیا در خاورمیانه رفتیم تا از داستان غذای پرقدرت و ساده‌ای سردربیاوریم که ریشه در سده‌ی ۱۳ هجری در مصر داشته و تأثیر فراوانی در پیروزی جنگ‌های بی‌شماری داشته است. داستانِ نخودی که به شکلی ... Show More
55m 27s
Feb 2023
اپیزود چهاردهم: لوبیا پلو
لوبیا پلو یا استامبولی؟ سالاد شیرازی یا ماست؟ شاید هم ترشی و سبزی‌های تازه؟ تمام این تصاویر دل‌پذیر زمانی پرسیده می‌شوند که صحبت از ساختن لوبیاپلو به میان می‌آید. همان پلوی قرمز رنگ جذاب، با تکه‌های لوبیاسبز مزه‌دار شده و گوشت، جزء ده غذای مورد علاقه‌ی بیشتر ایرانی‌هاست. اما سابق ... Show More
55m 10s
Feb 2024
اپیزود بیست‌وششم: اکبرجوجه
در این اپیزود از پادکست ویکی‌پز به داستان رستوران‌های زنجیره‌ای اکبرجوجه می‌پردازیم. داستانی که از جاده‌های سرسبز گلوگاه در مازندران و از یک قهوه‌خانه کوچیک کنار جاده شروع شده‌ است اما امروز مسافر هرکدام از جاده‌های ایران که باشیم، حتماً اسم اکبرجوجه، نقش‌بسته بر تابلوهای کنار جا ... Show More
48m 19s
Aug 2023
اپیزود بیستم: شله زرد
نذری دادن به شکل امروزی، از دوره شاه عباس صفوی در ایران رواج پیدا کرده‌است و تعدادی از خوراکی‌ها به غذای رایج برای نذری دادن تبدیل شدند. شله زرد یکی از این خوراک‌هاست که ساختن آن مراسم و آداب خاص خود را دارد. جذابیت بصری کاسه‌های شله زرد، گاهی پیام‌رسان محبت افراد به یکدیگر هستند ... Show More
44m 42s
Mar 2022
اپیزود سی‌ودوم - قصه‌های گریم - از طلا
دو داستان از مجموعه افسانه‌های اروپایی برادران گریم: - شیطان و سه موی طلایی - پرنده طلاییــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاگر دوست دارید در تولید پادکست ساگا سهم داشته باشید می‌تونید از لینک زیر ما رو حمایت کنید:https://hamibash.com/sagapodcastـــــــــ ... Show More
1h 21m