Episodio 54: La tavola di Pasqua (Stagio...

Dove è nata la cotoletta? Quanti tipi di cotoletta esistono in Italia? E come sono le cotolette nel resto del mondo, dalla Russia al Giappone? A queste e a molte altre domande risponde Luca Cesari, storico della gastronomia e grande amico di DOI.<p>See <a href="https://omnystudio ... Show More

“La scoperta di un nuovo piatto è più preziosa per il genere umano della scoperta di una nuova stella”, scrisse Anthelme Brillat-Savarin. Ecco allora tutta la verità, nient’altro che la verità, sulla storia delle ricette e dei ricettari, dall’antichità a TikTok!See omnystudio.com ... Show More

I fattori socioculturali, la familiarità e l’esposizione a determinati cibi hanno un ruolo centrale nella costruzione delle preferenze alimentari. Come ci insegna la celebre espressione “buono da pensare” dell’antropologo Claude Lévi-Strauss, il cibo non è solo nutrimento, ma ogg ... Show More

Questo episodio sarà apprezzato meglio se guardato su YouTube! Oggi il vittimismo è una moda che esalta personaggi in cerca di attenzione e mette in penombra chi soffre davvero. Per trascrizioni, video di approfondimento e contenuti aggiuntivi: PATREON Per informazioni sui corsi: ... Show More

Quali sono i principali errori in una relazione amorosa? Ogni coppia affronta momenti difficili, quando gli interessi sono contrastanti, quando non si comunica e quando le necessità di soddisfare i bisogni dell’altro cambiano nel tempo. Nicola e Gianluca Vitiello cercheranno insi ... Show More

Sembra assurdo ma questa cosa, per quanto sciocca possa sembrare, ha impatti negativi sulle nostre scelte e azioni: curiosi di sapere di cosa si tratta? Ascolta la puntata di oggi. "Before Breakfast Italia" è la versione italiana di "Before Breakfast with Laura Vandekamp" prodott ... Show More

Imprenditore ospite di puntata: Alessio Adamo - OMADA DEESIGN Expert ospite di puntata: Giovanni Soltoggio - AmazonSee omnystudio.com/listener for privacy information. 

Quando si formano nuovi gruppi di persone, spesso ci viene chiesto di presentarci: potrebbe essere una domanda fastidiosa che ci mette in imbarazzo, ed ecco perché avere pronto un aneddoto personale è la soluzione giusta. "Before Breakfast Italia" è la versione italiana di "Befor ... Show More

A volte ricominciare sembra impossibile. Ci si sente bloccati, scoraggiati, intrappolati nelle stesse abitudini. Ma il cambiamento non è un grande salto, è una serie di piccoli passi. In questo episodio esploriamo cosa significa davvero ripartire, al di là delle frasi motivaziona ... Show More

Queste non sono verità: sono solo spunti di dialogo e riflessione, alcune idee che mi frullano in testa che mi piacerebbe discutere con voi circa le ultime elezioni e la vittoria di Donald Trump contro Kamala Harris. Per trascrizioni, video di approfondimento e contenuti aggiunti ... Show More

In questa puntata parliamo del cardine della sessualità contemporanea: IL PORNO. Ma come nasce il porno? Cosa rappresenta? E' davvero qualcosa senza cui non si può vivere o è un limite alla fantasia erotica? E quanto è pop, il porno? Ne parliamo con uno dei grandi appassionati in ... Show More

In questo episodio rispondo alle vostre curiosità su di me e sul mio lavoro! Trovi il video su YouTube: https://youtu.be/_0vDtoqQ4vg 

Perché il Ticino è Svizzera e non Italia? Scopri la Storia del Canton Ticino! Esiste una regione di lingua e cultura italiane che non fa parte dell'Italia: il Canton Ticino, insieme al Grigioni Italiano, è parte integrante della Svizzera. Ma come mai questa parte del territorio i ... Show More