logo
episode-header-image
Feb 2024
26m 2s

من الدراسة إلى المهنة كيف كانت مسيرة بسم...

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

استضفنا في برنامج "كافيه شو" الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي، للحديث عن مسيرتها المهنية في عالم التغذية العلاجية.

دار اللقاء حول شغفها في التغذية العلاجية، ودراستها لهذا المجال ثم نيلها شهادة الدكتوراه، وعن البحوث التي أجرتها به.

عن التفاصيل تحدثنا الاستشارية في التغذية العلاجية الدكتورة بسمة هنداوي، في هذا الحوار.

Up next
Yesterday
معرض الرياض الدولي للكتاب 2025 ملتقى عالمي لصناعة الثقافة
‏استضاف برنامج "كافيه شو" السيد أحمد هيكل الرئيس التنفيذي لشركة "سماوي" الرائدة في تقنيات النشر والخدمات الثقافية المبتكرة، للحديث عن الفعاليات الضخمة لمعرض الرياض الدولي للكتاب. يجمع هذا المعرض تحت سقفه أكثر من 2000 دار نشر ووكالة محلية وعالمية، وتحل جمهورية أوزبكستان هذا العام ... Show More
20m 22s
Yesterday
أهمية التغذية العلاجية لإبطاء الشيخوخة مع الأخصائية كريستين كمال
‏مع أخصائية التغذية كريستين كمال، نتطرق الى كيفية الحفاظ على شباب أطول عبر الغذاء الذي نتناوله. من أبرز النقاط الأساسية التي تم التطرق اليها في فقرة "كوتشينغ" هي كيفية ضمان الشباب وإطالة العمر، وما أهمية التغذية العلاجية لإبطاء الشيخوخة. 
13m 40s
Yesterday
أكلات خريفية تقوّي المناعة وتقي من أمراض الموسم مع الشيف فاطمة الشرباتي
‏في فصل الخريف، يتغيّر الطقس وتبدأ درجات الحرارة بالانخفاض، مما يجعل الجسم أكثر عرضة لنزلات البرد، والإنفلونزا، والحساسية الموسمية. لذا من المهم التركيز على أكلات تقوّي المناعة وتدفئ الجسم. مع الشيف فاطمة الشرباتي نتكلم عن أبرز الأطعمة التي يجب اعتمادها في هذا الطقس وتقلباته. 
10m 15s
Recommended Episodes
Mar 2023
"ليست للمعرفة والمتعة فقط".. عن فاعلية الفنون في العلاج
‏تكثر الأبحاث التي تتحدث عن فاعلية الفنون في العلاج، وخاصة العلاج النفسي والسلوكي. فما الدور الذي يمكن أن تلعبه الفنون في التصدي للأمراض النفسية والجسدية؟ وما الممارسات الفنية التي يُنصح بها؟ للحديث حول الموضوع نستضيف كلاً من: الدكتورة ماري آنج نهرا - مختصة نفسية واستاذة جامعية ( ... Show More
39m 23s
Mar 2021
حكايتي مع السرطان 27 | كيف يمكن استبدال العلاج الكيماوي بالنظام الغذائي؟
‏راديو الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة ضيف حلقة بودكاست حكايتي مع السرطان لهذا الأسبوع الدكتور عبد الحليم محمود أخصائي تغذية في مركز نيوترشن.  قمنا بالتحدث في هذه الحلقة عن أهم الأطعمة التي تساهم في تقليل إصابتنا بالسرطان، وعن الأطعمة التي لو قمنا في الإفراط بتناولها قد تكو ... Show More
8m 42s
Jan 2024
اخصائيّة التّغذية العلاجية ليلى ناصيف
‏اخصائيّة التّغذية العلاجية ليلى ناصيف وهي حاليا مديرة قسم التغذية في مستشفى كليمنصو الطبي في حلقتنا هذه استطاعنا التعرف على مسيرة نجاح لفتاة مستقلة شكلت جسر عبور لكل مريض او إنسان بحاجة للعيش بشكل صحي. في حلقتنا هذه تحدثنا عن الوسائل المتاحة في النظام الغذائي للحفاظ على حياة صحي ... Show More
1 h
Oct 2021
الدكتوراة هي عنق الزجاجة مع د.أميرة بخاري
‏كانت هذة الحلقة مع د.أميرة بخاري الباحثة في المجال الصناعية في شركة ارامكو, تحدثت لنا عن سيرتها من البكلرويس الى الدكتوراه وثم القليل عن عملها. بحثها في الدكتوراه كان عن تحسين جودة الزراعة في الظروف البيئية الصعبة, تكلمنا فيها عن الصعوبات التي واجهتها في هذه الرحله وعن الكثير من ... Show More
1h 13m
Nov 2020
عندما تخدم الموهبة.. المهنة
‏تعرفوا إلى اختصاصي أمراض الجهاز الهضمي الذي استعان بموهبته في الطبخ لتقديم وجبات صحية وسهلة لمساعدة مرضاه ومعالجة مشاكل الجهاز الهضمي، تعرفوا إليه وتعلموا معنا كيف يمكن أن نجد أفكارا مبدعة للترويج لمهنتنا. 
23m 1s
Dec 2022
الدكتوراه مملة
‏كانت هذه الرحلة مع باحثة الدكتوراه في علم المكتبات والمعلومات و عضو هيئة التدريس بجامعه الملك فيصل روضه الفضلي، تحدثنا عن تقييم الشخص لذاته وعن علاقته بالشغف والخروج من منطقه الراحة، ثم بعد ذلك عن تخصص المكتبات والمعلومات واهميه الكبيره في يومنا الحالي، واخيرا عن رحلة الدكتوراه ... Show More
1h 13m
Feb 2024
74 - حوار مع هند ثابت | كاتبة | خبيرة تغذية | حاصلة علي جائزة أثر
‏في الحلقة رقم ٧٤ من بزنس أسهل بودكاست كان معانا هند ثابت   Author of صحي خفيف حنين Certified health coach @drsearswellness Certified chef from @ecaegyptchefs Founder of @gohealthy.eg   أيه هي الأسباب اللي شجعتها علي عمل كتابها و بداية البزنس؟ أزاي أتعلمت و طورت نفسها عشان تقدر ت ... Show More
1h 12m