Cinnamon Rolls with Homemade Mincemeat

450ml double cream 75ml pink grapefruit juice 115g castor sugar Place all the ingredients in a pan and bring to a simmer for about a minute or until the sugar has dissolved. Cool and pour into 4 glasses and set in the fridge for about 4 hours.Poached rhubarb More than you’ll need ... Show More

4 x 175g lamb leg steaks Oil for brushing Salt and freshly ground pepper Brush the lamb leg steaks lightly with oil and season with salt. Place on hot barbecue and cook for a few minutes to your liking on each side. Remove from grill, season with pepper and allow to rest for a fe ... Show More

Recipe150ml double cream 150ml whole milk 1 teaspoon vanilla paste 3 leaves gelatine 125g castor sugar 350g Greek style yoghurt Soak the gelatine in cold water for 10 minutes. Place the cream, milk, vanilla and sugar in a pan and simmer until the sugar has dissolved. Squeeze the ... Show More

Cooking a delicious breakfast while getting super personal with one another 

Découvrez la recette, étape par étape, de la salade de pâtes au pesto rosso de Cyril Lignac. 

To make pizza roll ups, you will need: pizza dough sauce grated cheese toppings You will also need a knife, baking tray and oven gloves. Get some pizza dough and spead some sauce over it, then scatter some grated cheese and your choice of toppings. Roll the dough into a sausage s ... Show More

My guest Sarah from MasterChef and I will be chatting in FRENCH about her love of COOKING and creating recipes. This week it's Poached Pears with Spicy Syrup - here is the link: https://acooksplot.com/2018-03-31-poached-pears-with-orange-and-cinnamon 

Dans l’épisode précédent, je vous parle des origines du flan.C’est terminé la part de cantoche toute gélatineuse et insipide. Le flan mérite de retrouver ses lettres de noblesse et les boulangers et pâtissiers lui font désormais la part belle dans leurs boutiques. Qu'il soit au d ... Show More

Indispensable dans la recette du tartare, que serait le mythique Bloody-Mary sans elle ? On l’adore ou on la déteste, son nom est impossible ou presque à prononcer mais comment est née la sauce Worcestershire ?Au départ, Worcestershire, c’est un lieu ! "Shire", ça veut dire conté ... Show More

Breakfast, it's the meal of champions. But producer Ruby Guthrie thinks champions should eat toast while producer Anna Weggel believes they should eat cereal. Lucky for these two Brains On host Molly Bloom has the tastiest of ways to settle this dispute. 

Louise : Hmm, c’est quoi cette bonne odeur sucrée que je sens dans la cuisine ?Julien : Ce sont les crêpes que je suis en train de préparer. Le problème, c’est que j’en ai raté la moitié…Louise : Ah oui, quand même… Mais bon, même ratées, ça se mange, non ?Julien : Et après on di ... Show More

Ecoutez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 14 juin 2024