episode-header-image

Oct 2023

6m 6s

Dans l'armoire : les crimes de guerre (r...

About this episode

Up next

Le jour où Mory Sacko a lancé son restaurant... en plein Covid

En 2019, le chef Mory Sacko décide de quitter le confort des cuisines d'un grand palace, le Mandarin Oriental, pour ouvrir son propre restaurant. Au pire moment, juste avant la pandémie de Covid. Dans cet épisode d’Anatomie d’une décision, Mory Sacko parle de saut dans l'inconnu, ... Show More

J’ai subi la trahison de mon associé

Toute son histoire familiale l’ancrait au cœur de la France et de ses traditions, mais Ariane Daguin rêvait d’Amérique. Fille d’un grand chef étoilé figure de la gastronomie gasconne, elle quitte le giron familial à 20 ans et part à New York. Sept ans plus tard, elle fonde D’Arta ... Show More

J’ai relocalisé en France

La bataille de la réindustrialisation est-elle déjà perdue ? Jean-Pierre Blanc, le patron de Malongo, montre que non. Du café torréfié en France, des machines fabriquées elles-aussi dans l’Hexagone. Mais comment rester compétitifs par rapport à des mastodontes comme Senseo ou Nes ... Show More

Recommended Episodes

Désordres extraordinaires | Épisode 2

Cemil Hebdo #7 | À qui profite le crime ?

<p>Comme chaque jeudi, Cemil de la chaîne Cemil Choses A Te Dire, livre son édito politique au Média.</p> <p>En pleine actualité chaude autour des événements en cours en Afghanistan, Cemil a choisi d'aborder le thème brûlant du terrorisme pour en décortiquer le sens et l'intérêt ... Show More

Marine Le Pen condamnée : les conséquences expliquées

Chaque jour, en moins de 10 minutes, un résumé de l’actualité du jour. Rapide, facile, accessible. 📺 Pour découvrir et vous abonner à notre chaine YouTube "Grands Formats" (interviews, enquêtes, reportages) : https://www.youtube.com/@hugodecryptegrandsformats 💼 Pour trouver un ... Show More

La Russie commet-elle des crimes de guerre, Macron privé de Twitter, crash d'avion... Actus du jour

Procès historique de Trump, « coronapass » en débat, scienceporcs... Les actus du 9 février 2021

Désordres extraordinaires | Prologue

<p><strong>Prologue : Profession reporter (de guerre)</strong></p><br><p>Peu d’aspects du métier d’informer sont autant bardés de fantasmes et de clichés que le reportage de guerre. Plus intense, plus dangereux, mené par des hommes et des femmes aux atours d’aventurier·e·s risqua ... Show More

1 an près la guerre, la paix est-elle possible, Harvey Weinstein, César 2023… Actus du jour