logo
episode-header-image
Oct 2023
6m 39s

الشيف محمد شبشول : ورق العنب مع كفتة و خ...

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

نستضيف في حلقة اليوم الشيف محمد شبشول في فقرة مذاقات ليقدم لنا وصفة فلسطينية فريدة.

ورق العنب أو الدوالي كما يسمونه الفلسطينيين و المقادسة، الوصفة تحضر مع اللحم و الخضار و هي وصفة متوازنة و لذيذة. تجدون المقادير في التسجيل أعلاه.

Up next
Yesterday
* شغلة فكر * أكثر من مجرد مسرحية هي حالة فنية..
‏نستضيف في فقرة مساحة حرة ببرنامج كافيه شو، الممثل اللبناني طلال الجردي وغابرييل يمين كاتب نص ومخرج مسرحية شغلة فكر التي انطلقت عروضها في الثاني من شهر يوليو الجاري على خشبة مسرح مونو في بيروت، للوقوف عند تفاصيل هذا العمل المسرحي الذي يعود إلى الواجهة بعد أكثر من 25 عاما . طريقة ... Show More
26m 41s
Yesterday
بول ابي هايلا في ضيافة مونت كارلو الدولية
‏استضفنا في برنامج كافيه شو الشاب اللبناني بول أبي هايلا، لنتعرف عن قرب على مسيرته وتجاربه كمهاجر لبناني أتم دراسته في مجال التصميم العمراني بباريس بعدما درس الهندسة المعمارية ببيروت. شاركنا بول أبي هايلة في هذا اللقاء تفاصيل رحلته الشخصية والمهنية، كما حدثنا عن طموحاته والتحديات ... Show More
14m 43s
Yesterday
انطلاق فعاليات المهرجان الدولي "مغرب الحكايات" من 8 – 13 يوليو
‏استضاف برنامج كافيه شو الدكتورة نجيمة غزالي طاي طاي مديرة المهرجان الدولي "مغرب الحكايات" الذي تنظمه الأكاديمية الدولية للتراث الثقافي اللامادي وتقام نسخته الثانية والعشرون تحت شعار "حكايات الماء.. اروها ترويك"، لتسليط الضوء على المكانة المحورية للماء في التراث العربي. يستضيف ال ... Show More
8m 23s
Recommended Episodes
Nov 2024
مهرجان "موسيقيات لبنان": رحلة في تراث الألحان اللبنانية
‏في هذه الحلقة من برنامج "مراسي"، نستضيف الباحثة الموسيقية اللبنانية زينة صالح كيالي، المؤسسة المشاركة لمهرجان "موسيقيات لبنان". نستكشف معها تفاصيل الدورة السادسة لهذا المهرجان، الذي يهدف إلى إبراز التراث الموسيقي اللبناني بتنوع تياراته، من الفولكلور إلى الموسيقى الأوركسترالية وا ... Show More
20m 50s
Jul 2023
ما هي موسيقى الزنقاوي الجزائرية التي حصدت ملايين المتابعات على يوتيوب ؟
‏الزنقاوي، نوع موسيقى جديد اكتسح المشهد الفني في الجزائر في السنوات الأخيرة. نوع شبابي يجمع بين ألحان الراي و الراب و الشعبي و الموسيقى الإلكترونية و الهاوس. أسماء عديدة برزت في هذا النوع الغنائي الخفيف مثل موح ميلانو و جليل باليرمو و  فوزي تورينو وديدين كانون. المختصون في الفن ا ... Show More
2m 59s
Dec 2024
لا تكن عشوائيا... مع اسماعيل تمر - تخيل بودكاست
‏في هذه الحلقة من #تخيل_بودكاست  نستضيف الفنان السوري إسماعيل تمر @IsmaeilTamr، الذي يأخذنا في رحلة ملهمة حول كتابه الأول “لا تكن عشوائيًا”. يكشف إسماعيل عن الظروف والتجارب الشخصية التي دفعته لكتابة هذا الكتاب، مسلطًا الضوء على التحديات التي واجهها وكيف استطاع تحويل الفوضى إلى نج ... Show More
2h 18m
Aug 2024
في اليوم العالمي للعمل الانساني.. شكرا لصناع السعادة
‏العمل الانساني هو المظلة التي جمعت كل القيم الانسانية من عطاء و محبة و احساس بالاخر و تعاطف معه ..و الناشطون فيه هم الأيادي التي ترسم الرضا و السعادة في كل مكان مر بضائقة. 
22m 35s
Jul 2022
الجزائري فوضيل محمد صاحب شركة خاصة: ليل الفرنسية مدينة للتعايش مع جميع الجنسيات
‏في حلقة هذا الأسبوع من برنامج  قصص من فرنسا ،التقى  محمد بوشيبة  في مدينة ليل بشمال فرنسا مع فوضيل محمد صاحب شركة خاصة في الحراسة والأمن ، حدثه عن العيش بمدينة ليل و المناخ الاقتصادي وعن بداياته بالمدينة. 
2m 24s
May 2024
التعليم والتربية في المجتمعات العربية | د. محمد المعزوز
‏هل التعليم حق للجميع أم مسؤولية الجميع؟ وهل الثقافة الحالية ضمن التطور التكنولوجي في العالم في خطر أم في مرحلة جديدة للتطور؟ أسئلة عديدة نطرحها على د. محمد المعزوز أستاذ علم الأنثروبولوجيا في لقاء مع د.باسم الجمل عبر بودكاست #مجتمع 
1 h
Sep 2024
السوريون بحاجة للعمل السياسي الجماعي.. وبعض الخلافات لا حل لها | ياسر العيتي | سوريا بودكاست
‏لماذا يجد السياسيون صعوبة في الالتزام بالقيم الأخلاقية؟ وما هي الآثار المترتبة على تقديس القادة في المجتمعات؟ هل تشمل الحرية السماح بالإساءة لمعتقدات الآخرين؟ وكيف تؤثر التدخلات الخارجية في الأزمة السورية؟ في هذه الحلقة من سوريا بودكاست يقدم ياسر العيتي، رئيس تيار سوريا الجديدة، ... Show More
1h 47m
Jul 2024
راعُوا مشاعر الآخرين ..هذه الأمراض لا تعدي
‏حديث عن المصابين بالأمراض التي تؤثر على الشكل مثل الصدفية و البهاق و البرص.. بين تعامِلهم مع نظرة الناس لهم و أملِهم في العثور على علاج ينهي معاناتهم. 
21m 26s
Apr 27
إذا كان الكلام من فضة، فالسكوت من ذهب
‏في هذه الحلقة من بودكاست «لحظة مع ميس»، نستكشف متى يكون الصمت قوة، وكيف يساعدنا على التفكير بعمق، تجنب المشاكل، والتواصل بحكمة أكبر مع من حولنا.تم تسجيل هذه الحلقة في استوديو https://www.instagram.com/mpl.studio/للحجز: https://metropodlounge.com/booking Mais10 :استخدموا بروموكود ... Show More
8m 1s
Jun 1
الشغف و الحلم إذا ماتو
‏في هذه الحلقة من بودكاست «لحظة مع ميس»، ماذا يحدث حين ينطفئ فينا الحلم ويفقد الشغف بريقه؟ سنتناول الأسباب التي تؤدي إلى هذا الشعور، كيف نواجهه، وهل يمكن إحياء ما مات داخلنا لنبدأ من جديد بشغف مختلف؟تم تسجيل هذه الحلقة في استوديو https://www.instagram.com/mpl.studio/للحجز: https: ... Show More
9m 59s