أكلة المثوم الجزائري الأصيل

‏تحدث الشاعر الجليدي العويني في لقاء حميمي ضمن برنامج “كافيه شو” عن بداياته القاسية، حين غادر الجنوب التونسي بـ" زوز سراويل ومريولين فقط" ، دون أن يخبر أحدًا، ودون أن يحمل أي صفة أو لقب. وأكّد أن تلك اللحظة لم تكن مجرد فرار من واقع محدود، بل كانت رحلة بحث عن حلم، وإيمان بأن للكلم ... Show More

‏نستضيف الفنان المغربي جمال الزياتي للحديث عن إصداره الجديد "دعوة الميمة" وهي أغنية تحمل طابعًا وجدانيًا قويًا وتستحضر دور الأم وقيم الترابط العائلي . حدثنا جمال الزياتي عن استخدامه لتقنية الذكاء الاصطناعي لأول مرة في هذا العمل وعن التوزيع والمرافقة الموسيقية، في تجربة فنية جديدة ... Show More

‏في فقرة مذاقات، استضفنا الشيف هناء التميمي التي قدمت لنا وصفة الكبة المنكهة بالأعشاب الطبيعية. التفاصيل تتابعونها في الرابط أعلاه. 

‏ثمة نزعة موجود في كل جزائري نحو التمايز، يريد الجزائري أن تكون له بصمته الجزائرية الخالصة في كل شيء، وهكذا هي المائدة الرمضانية الجزائرية متمايزة بأطباقها ومشاريبها وحلوياتها. 

‏يستضيف "محمد الرماش" في هذه الحلقة الباحث الأكاديمي الجزائري الدكتور "محمد الأمين بلغيث" للحديث عن تفاصيل الثورة الجزائرية ضد الاحتلال الفرنسي وأوجه الشبه بينها وبين نضال الشعب الفلسطيني.. في حوار ممتع يأخذنا إلى محطات شخصية في حياة بلغيث وأسرته وتقاطعاتها مع تاريخ الشعب الجزائر ... Show More

‏نجول بكم في دار خداوج العمية بالعاصمة الجزائر ونكشف أسرارها والأساطير التي دارت حولها مع الباحثة في التاريخ والتراث الجزائري الدكتورة سميرة أمبوعزة. 

‏في الحلقة الأولى من بودكاست "ذوو الشأن" تستضيف خديجة بن قنة وزير الخارجية الجزائري أحمد عطاف، تحدثه فيها عن الوضع الجزائري السياسي والاقتصادي والأمني الراهن، وذلك من خلال عدة محاور تتطرق فيها إلى علاقة الجزائر الدبلوماسية مع بعض الدول، والحالة الأمنية للجزائر في ظل الأزمات التي ... Show More

‏تبدأ ثمانية سلسلة لتوثيق الوطن العربي، نأخذكم كل مرّة في رحلة بين الشوارع والأزقة، نقابل فيها عربًا يشبهوننا وإن كنا نسينا ذلك. لنتشارك الأحلام والأفراح والأحزان. نتقارب ونتعارف، ونكون الجيل الذي يبنى مستقبلاً أفضل للأجيال القادمة. وهذه المرّة إلى أرض الأحرار، الجزائر. الجزائر ا ... Show More

‏أزمة كورونا تتفاقم، وخطر العدوى به يزداد يوما بعد يوم، الإقتصاد الجزائري ينهار بسبب الحجر الشامل الذي فرض على المواطنين. صندوق النقد الدولي يتوقع نسبة نمو سالبة بالجزائر، ورئيسها عبد المجيد تبون يرفض تماما فكرة التداين الخارجي. نتحدث مع ضيوفنا اليوم عن الحالة الإقتصادية والإجتما ... Show More

‏مرحبا انا اميمة،حاولت في هذه الحلقة ان أشارككم بعضا من المعلومات عن الجزائر، أتمنى ان تفيدكم،تمنوا لي التوفيق وشكرا.