نستضيف في فقرة مذاقات الشيف رشا المبروكي التي تقدم لنا أكلة تفوح رائحتها من الجزائر العاصمة.
ما هو المثوم العاصمي و كيف يحضر ؟ كلها أسئلة تجيب عنها الشيف رشا المبروكي المتخصصة في المطبخ الجزائري.