عيش السرايا، نوع من أنواع الحلويات الشرقية التي تشتهر في مصر وبلاد الشام وتركيا، وتتكون بشكل أساسي من الخبز والقشطة مضافا اليها المحليات وماء الزهر، وتختلف طريقة إعدادها ما بين بلد وآخر.
في فقرة مذاقات استضفنا الشيف فاطمة الشرباتي صاحبة قناة فتافيتو وأعطتنا طريقتها في إعداد حلوى عيش السرايا أو السلاطين.
تفاصيل المكونات والمقادير والطريقة تتابعونها على الرابط أعلاه.