logo
episode-header-image
Jul 2023
8 m

الشيف محمد شبشول : ما قصة اليالنجي؟

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

ما سبب تسمية اليالنجي ؟ و كيف يختلف عن باقي اطباق المحاشي وورق العنب في منطقة الهلال الخصيب ؟ وما هي طريقة تحضيره ؟

يقدم لنا الشيف محمد شبشول في فقرة مذاقات وصفة اليالنجي و تاريخ الطبق و سبب تسميته, تستمعون للأجوبة في الحلقة أعلاه.

Up next
Today
الشاعر والمؤلف التونسي الجليدي العويني ينصح الشباب " اكتب حتى لو لم يسمعك أحد"
‏تحدث الشاعر الجليدي العويني في لقاء حميمي ضمن برنامج “كافيه شو” عن بداياته القاسية، حين غادر الجنوب التونسي بـ" زوز سراويل ومريولين فقط" ، دون أن يخبر أحدًا، ودون أن يحمل أي صفة أو لقب. وأكّد أن تلك اللحظة لم تكن مجرد فرار من واقع محدود، بل كانت رحلة بحث عن حلم، وإيمان بأن للكلم ... Show More
27m 8s
Today
* دعوة الميمة * جديد جمال الزياتي بتقنية الذكاء الاصطناعي
‏نستضيف الفنان المغربي جمال الزياتي للحديث عن إصداره الجديد "دعوة الميمة" وهي أغنية تحمل طابعًا وجدانيًا قويًا وتستحضر دور الأم وقيم الترابط العائلي . حدثنا جمال الزياتي عن استخدامه لتقنية الذكاء الاصطناعي لأول مرة في هذا العمل وعن التوزيع والمرافقة الموسيقية، في تجربة فنية جديدة ... Show More
10m 58s
Today
كبة منكهة بالأعشاب الطبيعية على طريقة الشيف هناء التميمي
‏في فقرة مذاقات، استضفنا الشيف هناء التميمي التي قدمت لنا وصفة الكبة المنكهة بالأعشاب الطبيعية. التفاصيل تتابعونها في الرابط أعلاه. 
5m 34s
Recommended Episodes
Jun 2023
البداية مع غسان
‏أين وُلد غسان سركيس؟ كيف يصف فترة دراسته؟ ما هو وجهة نظره حول رجال الدين؟ ما هي الوسيلة التي استعان بها وما هو السبب؟ 
26m 47s
Apr 2021
قصة وعبرة: الأحزان وكيف نتخلص منها؟
‏حلقة مفيدة في قالب تشويقيّ. كيف نتخلص من أحزاننا ونتخطاها؟ وهل هذا ممكن؟ اسمعوا الحلقة الآن. إستمعوا ل قصة وعبرة خلال شهر رمضان المبارك على بوديو during Ramadan on Podeo قصة وعبرة Listen to 
4m 26s
Oct 2020
هل المذهب الشيعي منحرف؟ وعن ماذا؟ وما هو الانحراف؟ وما هو الدليل؟
‏هل المذهب الشيعي منحرف؟ وعن ماذا؟ وما هو الانحراف؟ وما هو الدليل؟ 
1m 24s
Sep 2022
هل تعرف تاريخ الكبة والمحشي والكسكس والحمص؟
‏نصحبكم في حديث مختلف عن أشهر أطباق الطعام العربية والغربية وكيف انتشرت وما هو تاريخها؟ 
24m 38s
Apr 2023
ختمة فاهمة 6 - الكهف ومريم وطه والأنبياء والحج والمؤمنون والنور
‏لما تتكفل بشخص بتعتبره طيب ويستاهل كل خير..وتصرف عليه بالكامل..وتفاجأ انه بيخوض في عرضك وعرض أهل بيتك...تتصرف ازاي؟ والتصرف الصحيح زي ما ربنا أمر بيه المفروض يبقى ايه؟ الموقف ده حصل بالفعل أيام الرسول عليه الصلاة والسلام وحكم فيه القرآن الكريم..هانتعرف عليه من خلال قصة أبي بكر ا ... Show More
40m 39s
Apr 2021
قصة وعبرة: الأحباط! كيف نواجهه؟
‏حلقة مفيدة في قالب تشويقيّ. كيف نتخلص من الاحباط؟ اسمعوا الحلقة الآن. إستمعوا ل قصة وعبرة خلال شهر رمضان المبارك على بوديو during Ramadan on Podeo قصة وعبرة Listen to 
4m 13s