logo
episode-header-image
Jul 2023
8 m

الشيف محمد شبشول : ما قصة اليالنجي؟

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

ما سبب تسمية اليالنجي ؟ و كيف يختلف عن باقي اطباق المحاشي وورق العنب في منطقة الهلال الخصيب ؟ وما هي طريقة تحضيره ؟

يقدم لنا الشيف محمد شبشول في فقرة مذاقات وصفة اليالنجي و تاريخ الطبق و سبب تسميته, تستمعون للأجوبة في الحلقة أعلاه.

Up next
Today
وصفة سريعة لطبق ستيك العجل مع صلصة البقدونس
‏في فقرة مذاقات اليوم، نصحبكم مع الشيف حسين عبد الساتر لاكتشاف طريقة تحضير طبق ستيك العجل مع صلصة البقدونس في فقرة مذاقات اليوم، نصحبكم مع الشيف حسين عبد الساتر لاكتشاف طريقة تحضير طبق ستيك العجل مع صلصة البقدونس، بوصفة سريعة وفعّالة تجمع بين البساطة والمذاق المميّز، مع عرض المكو ... Show More
7m 50s
Today
الروتين اليومي أداة أساسية بين الإيجابيات والسلبيات
‏ما هو تعريف الروتين اليومي؟ وكيف يمكن أن يتحوّل من عادات يومية إيجابية إلى عبء سلبي؟ يعتمد ذلك على الفرد وطريقة تفكيره. ما هو تعريف الروتين اليومي؟ وكيف يمكن أن يتحوّل من عادات يومية إيجابية إلى عبء سلبي؟ يعتمد ذلك على الفرد وطريقة تفكيره. فهل يشمل الروتين اليومي الحاجات الأساسي ... Show More
10m 37s
Yesterday
"أكثر من ذاكرة" لفتحية دبش.. رحلة الأمل والألم إلى الضفة الغربية
‏استضفنا في برنامج "كافيه شو" الكاتبة التونسية فتحية دبش، للحديث عن كتابها الجديد "أكثر من ذاكرة". العمل يندرج ضمن أدب الرحلات والشهادات، وهو ثمرة تجربة شخصية عاشتها الكاتبة خلال مشاركتها في ملتقى غسان كنفاني للرواية في رام الله عام 2022. الكتاب يروي تفاصيل رحلة انطلقت من فرنسا م ... Show More
28m 12s
Recommended Episodes
Jun 2023
البداية مع غسان
‏أين وُلد غسان سركيس؟ كيف يصف فترة دراسته؟ ما هو وجهة نظره حول رجال الدين؟ ما هي الوسيلة التي استعان بها وما هو السبب؟ 
26m 47s
Apr 2021
قصة وعبرة: الأحزان وكيف نتخلص منها؟
‏حلقة مفيدة في قالب تشويقيّ. كيف نتخلص من أحزاننا ونتخطاها؟ وهل هذا ممكن؟اسمعوا الحلقة الآن.إستمعوا ل قصة وعبرة خلال شهر رمضان المبارك على بوديوduring Ramadan on Podeo قصة وعبرة Listen to 
4m 26s
Oct 2020
هل المذهب الشيعي منحرف؟ وعن ماذا؟ وما هو الانحراف؟ وما هو الدليل؟
‏هل المذهب الشيعي منحرف؟ وعن ماذا؟ وما هو الانحراف؟ وما هو الدليل؟ 
1m 24s
Sep 2022
هل تعرف تاريخ الكبة والمحشي والكسكس والحمص؟
‏نصحبكم في حديث مختلف عن أشهر أطباق الطعام العربية والغربية وكيف انتشرت وما هو تاريخها؟ 
24m 38s
Apr 2023
ختمة فاهمة 6 - الكهف ومريم وطه والأنبياء والحج والمؤمنون والنور
‏لما تتكفل بشخص بتعتبره طيب ويستاهل كل خير..وتصرف عليه بالكامل..وتفاجأ انه بيخوض في عرضك وعرض أهل بيتك...تتصرف ازاي؟ والتصرف الصحيح زي ما ربنا أمر بيه المفروض يبقى ايه؟ الموقف ده حصل بالفعل أيام الرسول عليه الصلاة والسلام وحكم فيه القرآن الكريم..هانتعرف عليه من خلال قصة أبي بكر ا ... Show More
40m 39s
Apr 2021
قصة وعبرة: الأحباط! كيف نواجهه؟
‏حلقة مفيدة في قالب تشويقيّ. كيف نتخلص من الاحباط؟ اسمعوا الحلقة الآن.إستمعوا ل قصة وعبرة خلال شهر رمضان المبارك على بوديوduring Ramadan on Podeo قصة وعبرة Listen to 
4m 14s