logo
episode-header-image
Jun 2023
7m 47s

دجاج الباذنجان والحبق مع الشيف حسين عبد ...

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

تعرفنا في فقرة مذاقات مع الشيف حسين عبد الساتر على طريقة عمل طبق الدجاج بالباذنجان والحبق، وهو طبق من تطوير الشيف حسين ويقارب به الأطباق الإيطالية.

التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه.

Up next
Yesterday
"أكثر من ذاكرة" لفتحية دبش.. رحلة الأمل والألم إلى الضفة الغربية
‏استضفنا في برنامج "كافيه شو" الكاتبة التونسية فتحية دبش، للحديث عن كتابها الجديد "أكثر من ذاكرة". العمل يندرج ضمن أدب الرحلات والشهادات، وهو ثمرة تجربة شخصية عاشتها الكاتبة خلال مشاركتها في ملتقى غسان كنفاني للرواية في رام الله عام 2022. الكتاب يروي تفاصيل رحلة انطلقت من فرنسا م ... Show More
28m 12s
Yesterday
مهرجان كوباني السينمائي الدولي بدورته السادسة ينطلق في ٥ سبتمبر
‏في لقاء الصباح نستضيف مدير مكتب العلاقات والإعلام لمهرجان كوباني السينمائي الدولي بدورته السادسة مصطفى زيدان. هذا المهرجان والذي سينطلق في الخامس من سبتمبر المقبل وسيستمر لمدة ٣ ايام في مدينة كيزلكيشن الألمانية يجتمع فيه صُنّاع الأفلام والمبدعون من مختلف أنحاء العالم لعرض أحدث إ ... Show More
11m 42s
Yesterday
كيف نتعامل مع صوت الناقد الداخلي مع الكوتش مايكل كمال
‏ما الهدف من وجود الصوت الناقد فب دواخلنا؟ كيف نفهمه ونتعامل معه بالشكل الأمثل؟ وما هو انعكاس وجود مثل هذا الصوت الناقد على تصرفاتنا وسلوكنا؟ كان هذا موضوع فقرة كوتشينغ واستضفنا فيها مدرب الحياة الكوتش مايكل كمال. 
9m 39s
Recommended Episodes
Jun 2023
مع الدكتور مقبل بن جديع | بودكاست حوارات المعرفة
‏في حلقة جديدة من بودكاست حوارات المعرفة يتحدث الإداري وخبير ⁧‫#التسويق_الرياضي‬⁩ د.مقبل بن جديع‬⁩ عن صناعة الرياضة بوصفها ⁧‫#قوة_ناعمة‬⁩، والاستثمار في الأندية العالمية، وأثر ⁧‫#رؤية_2030‬⁩ في تعزيز الرياضة السعودية 
33m 37s
Feb 2023
اثبت نفسك لنفسك
‏قناة بودكاست جرعة تفاؤل على تليجرام هي امتداد لصوتٍ يؤمن بأن الكلمات الطيبة تصنع فرقًا.نقدّم فيها محتوى متجددًا يلهم المستمع، ويعزز الإيجابية في تفاصيل الحياة.📥 رابط القناة:https://t.me/podcastmajidانضم الآن وكن قريبًا من رسائل تُقال لك وكأنها كُتبت لأجلكفي هذه الحلقة نقدم جرعة ... Show More
5m 45s
May 2024
النسوية الإسلامية في متاهة النصوص | د. هاجر المنصوري
‏كيف تنظر ثقافتنا العربية على مدار تاريخها للقواعد من النساء؟ وهل كان حضورهن هامشياً في المعرفة الدينية وفي علم الحديث؟ أسئلة عديدة نطرحها على الباحثة والأكاديمية التونسية د. هاجر المنصوري في لقاء مع د.باسم الجمل عبر بودكاست #مجتمع 
1h 1m
May 2024
جمال العدار يكشف أسرار سوق الأقمشة الرجالية
‏حلقة جديدة من بودكاست مطرقه ناقشت أسرار صناعة وتجارة الأقمشة وأنواعها و مميزات وعيوب كل نوع منها، إضافة إلى قصص مشوقة من واقع العمل التجاري وتقلباته. لماذا بعض الثياب الفاخرة تتعفط ؟ هل يستغل بعض الخياطين الزبون ويبالغون في الأسعار؟ ماهي الطريقة المثالية للحفاظ على قوام الثياب ا ... Show More
1h 24m
Aug 2
من المسؤول عن تهميش العلوم الاجتماعية في العالم العربي؟ | د. عبد الرحيم العطري
‏لماذا يتم تهميش العلوم الاجتماعية في مجتمعاتنا العربية؟ كيف يؤثر غياب دعم الدولة على البحث في علم الاجتماع؟ هل المثقفون هم جزء من المشكلة أم الحل في قضايا التغيير والتنوير؟ وهل يمكن أن نستعيد الثقة في علومنا وإنساننا من جديد؟ أسئلة مهمة يجيب عنها بأسلوب جذاب وصريح، د. عبد الرحيم ... Show More
1h 5m
Apr 2023
مهدي هميلي يعرّي المجتمع بـ"أطياف" ويواجهه بتناقضاته
‏تستضيف ميشا خليل السينمائي التونسي مهدي هميلي، مخرج فيلم "أطياف" الذي يبدأ جولته في صالات العرض الفرنسية في السادس والعشرين من نيسان/ أبريل الجاري. يتناول الفيلم بجرأة قصة "أمل" التي تتعرض لتحرّش جنسي يؤدي بها إلى السجن في مجتمع يقاضي الضحية بدلًا من الجاني. 
26m 21s
Jun 29
لقاء اليوم مع العين الدكتور هايل عبيدات
‏حلقة خاصة من بودكاست لقاء اليوم مع العين الدكتور هايل عبيدات – طبيب وجراح عيون، أحد رموز الطب والإدارة في الأردن، وعضو مجلس الأعيان الحالي.رحلة مهنية غنية تبدأ من غرف العمليات في مستشفيات الأردن إلى مقاعد القرار الوطني..حلقة ملهمة مع شخصية لا تزال تنبض بالعطاء لخدمة الوطن بعد عق ... Show More
37m 42s
Feb 2025
كيف استقبل سكان الرياض المولود الجديد للنقل العام ؟
‏انطلقت أخيراً مع نهاية العام الماضي أولى رحلات مترو وقطار الرياض في مرحلته الأولى بعد أكثر من عشرة أعوام على بدء مشاريع البنية التحتية للمشروع.. كيف استقبل السكان والمقيمين في العاصمة السعودية هذا الشكل الجديد من أشكال النقل العام؟ وما مدى قدرته الحقيقية في التغلب على مشكلات الز ... Show More
2m 34s