logo
episode-header-image
Jun 2023
7m 47s

دجاج الباذنجان والحبق مع الشيف حسين عبد ...

مونت كارلو الدولية / MCD
About this episode

تعرفنا في فقرة مذاقات مع الشيف حسين عبد الساتر على طريقة عمل طبق الدجاج بالباذنجان والحبق، وهو طبق من تطوير الشيف حسين ويقارب به الأطباق الإيطالية.

التفاصيل تتابعونها على الرابط أعلاه.

Up next
Today
معرض الرياض الدولي للكتاب 2025 ملتقى عالمي لصناعة الثقافة
‏استضاف برنامج "كافيه شو" السيد أحمد هيكل الرئيس التنفيذي لشركة "سماوي" الرائدة في تقنيات النشر والخدمات الثقافية المبتكرة، للحديث عن الفعاليات الضخمة لمعرض الرياض الدولي للكتاب. يجمع هذا المعرض تحت سقفه أكثر من 2000 دار نشر ووكالة محلية وعالمية، وتحل جمهورية أوزبكستان هذا العام ... Show More
20m 22s
Today
أهمية التغذية العلاجية لإبطاء الشيخوخة مع الأخصائية كريستين كمال
‏مع أخصائية التغذية كريستين كمال، نتطرق الى كيفية الحفاظ على شباب أطول عبر الغذاء الذي نتناوله. من أبرز النقاط الأساسية التي تم التطرق اليها في فقرة "كوتشينغ" هي كيفية ضمان الشباب وإطالة العمر، وما أهمية التغذية العلاجية لإبطاء الشيخوخة. 
13m 40s
Today
أكلات خريفية تقوّي المناعة وتقي من أمراض الموسم مع الشيف فاطمة الشرباتي
‏في فصل الخريف، يتغيّر الطقس وتبدأ درجات الحرارة بالانخفاض، مما يجعل الجسم أكثر عرضة لنزلات البرد، والإنفلونزا، والحساسية الموسمية. لذا من المهم التركيز على أكلات تقوّي المناعة وتدفئ الجسم. مع الشيف فاطمة الشرباتي نتكلم عن أبرز الأطعمة التي يجب اعتمادها في هذا الطقس وتقلباته. 
10m 15s
Recommended Episodes
Jun 2023
مع الدكتور مقبل بن جديع | بودكاست حوارات المعرفة
‏في حلقة جديدة من بودكاست حوارات المعرفة يتحدث الإداري وخبير ⁧‫#التسويق_الرياضي‬⁩ د.مقبل بن جديع‬⁩ عن صناعة الرياضة بوصفها ⁧‫#قوة_ناعمة‬⁩، والاستثمار في الأندية العالمية، وأثر ⁧‫#رؤية_2030‬⁩ في تعزيز الرياضة السعودية 
33m 37s
Oct 2024
باعوا السودانيات في الأسواق وسلخوا الرجال أحياء.. شهادات مروعة من السودان | شهادة بودكاست
‏ما الذي يجري في السودان اليوم؟ ما تزال الحوادث الأليمة التي تعرض لها أقاربها وجيرانها عالقة في ذهنها. تنقل إيمان محمد التوم، الأستاذة الجامعية، في هذه الحلقة من شهادة بودكاست، شهادتها على الأحداث التي عصفت بالسودان ولا تزال مستمرة حتى اليوم، والظلم الكبير الذي يتعرض له الشعب الس ... Show More
40m 41s
Mar 2025
رأيت سجاني في فرع فلسطين بعد تحرير سوريا | شهادة بودكاست
‏محمد نجمة معتقل فلسطيني سابق في سوريا تعرض للتعذيب في سجون نظام الأسد بأبشع الوسائل. يكشف في هذه الحلقة من شهادة بودكاست كيف كان التعذيب والتنكيل روتين يومي للمعتقلين، وكيف أهانه السجانون وتراهنوا على إطلاق النار عليه حتى أصيبت رجله. كما يروي كيف تعمد سجانه معن سكر إذلاله وهو مك ... Show More
57m 1s
Mar 2025
بودكاست شعري مع خالد عون — قريبًا
‏«ذا قال» بودكاست قريب من الشاعر، بعيد عن المنابر والاستديوهات. في كل حلقة يشد خالد عون الرحال إلى مقابلة شاعر أو محب للشعر في محله وديرته.من وسط مجالسهم نسمع عن جوانب تكشف لأول مرة من حياتهم، والقصص وراء قصائدهم.  كل يوم سبت حلقة من «ذا قال»، صوتيًا وبالفيديو على راديو ثمانية، ا ... Show More
1m 8s
Mar 2025
برامج جديدة في رمضان
‏ودّي أتكلم لكم عن برنامجين سننشرهم في رمضان، أحدهم جديد بشكله وفكرته. والثاني بيرجع بعد توقف ثلاث سنوات، برنامج يحبه الملايين، وشخصيًا من أقرب برامج البودكاست إلى قلبي. قريبًا: أول حلقات «ذا قال»، وموسم جديد من «أشياء غيرتنا» على راديو ثمانية. 
3m 44s
Aug 2024
كنت مع المستنفرين وبقيادة الجيش حررنا عشرات السودانيات من قبضة مليشيا الدعم السريع | السودان بودكاست
‏من هم المستنفرون في السودان؟ كيف هو وضع السودان اليوم؟ ما الذي يجري في السودان؟ ضيف هذه الحلقة من السودان بودكاست أحمد دين المستنفر الذي تطوع للقتال إلى جانب الجيش السوداني، يشاركنا تفاصيل رحلة انضمامه وتطوعه، وجرائم مليشيا الدعم السريع التي كان شاهدًا عليها، التجارب القاسية وال ... Show More
1h 5m
Feb 2025
للرجال فقط - ليلة الدخلة
‏حلقة مميزة ومشوقة من #للرجال_فقط  فقط هذه المرة من مكان مختلف، مع مواضيع متنوعة وحوارات مثيرة! لا تفوّتوا هذه الجلسة الممتعة. اشتركوا في القناة وفعلوا جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد، ولا تنسوا متابعتنا على منصات التواصل الاجتماعي! https://heylink.me/MenOnly/ 
1h 21m
Feb 2025
الحب ولع في الدرة
‏هو الحب لازم يبقى بوست على فيسبوك وإنستجرام؟ ولا ممكن نحب في هدوء من غير لايكس وكومنتات؟ في الحلقة دي بنتكلم عن ظاهرة “الحب الأونلاين” وليه بقى ضروري نشارك كل تفاصيل علاقتنا علىالسوشيالميديا. 
8m 22s
Aug 31
نسيت أنا مين؟
‏أحيانًا نضيع بين أدوار الحياة وتوقّعات الناس، لدرجة ننسى حقيقتنا. في هذه الحلقة من بودكاست «لحظة مع ميس»، منرجع نسأل: مين أنا فعلًا؟ وكيف فينا نلاقي ذاتنا من جديد بعيدًا عن كل الأقنعة؟تم تسجيل هذه الحلقة في استوديو https://www.instagram.com/mpl.studio/للحجز: https://metropodloun ... Show More
7m 14s
Jun 2024
نورا سليمان... أوّل مصممة أزياء للرجال في السعودية
‏تستضيف سميرة ابراهيم مصممة الأزياء السعودية نورا سليمان خلال مشاركتها في فعاليات أسبوع الموضى للرجال في باريس  "أبي مصدر إلهامي"هي أوّل سيّدة سعودية تصمم ملابس للرجال وتقدّم خلال فعاليات أسبوع الموضة في باريس مجموعة مستوحاة من والدها الراحل الذي كان لاعب تنس في سبعينيات وثمانيني ... Show More
7m 52s